👀 Onze nieuwste blogpost al gelezen? Tropische smaken voor een heerlijke zomer in 2026
Samen met jou willen wij een bijdrage leveren aan een betere wereld. Lees hier onze missie ❤️

Saucijzenbroodjes Trafasie

Home Recepten
Saucijzenbroodjes Trafasie
Afbeelding van Saucijzenbroodjes Trafasie

Bereidingswijze

1. Saucijzenworstjes:

  • STAP 1: Gehakt in een grote kom doen, voeg hieraan toe Bami Trafasie (roerbakmix), knoflook (geperst), pimentpoeder, Madam Jeanette peper, het ei en paneermeel; kneed het gehakt tot alle ingrediënten goed zijn gemengd. Eventueel meer paneermeel gebruiken voor een betere binding.
  • STAP 2: Vorm hiervan kleine saucijzenworstjes.

2. Saucijzenbroodjes Trafasie:

  • STAP 3: 2 eieren klutsen; bestrijk de binnenkant van het bladerdeeg (ontdooid) met de geklutste eieren.
  • STAP 4: Leg een saucijzenworstje op elk bladerdeeg, vouw het dubbel en druk de randen met een vork goed aan.
  • STAP 5: Laat de saucijzenbroodjes 10 minuten afgedekt rusten in de koelkast.
  • STAP 6: Bestrijk de saucijzenbroodjes met de geklutste eieren.

3. Oven:

  • STAP 7: De saucijzenbroodjes in een voorverwarmde oven 20-25 minuten op 200 graden goudbruin bakken.

TIP: Probeer ook deze Sandhia's broodjes: Sandhia's Broodjes en Kookvideo's.

Serveertip: Voor serveren enkele minuten in de oven opwarmen, heerlijk met Roti Dippy Saus.

Variatietip: Varieer het rundergehakt met lamsgehakt.

Extra informatie: Voor meer informatie en tips bezoek deze links:

check

Vegetarische Bereidingswijze Faja Lobi: Raadpleeg Sandhia’s Vegetarisch Eten

Swadish Khana! Njang Swietie! Selemat Makan! Eet Smakelijk Kome Dushi!
Handig alle recepten bij de hand? Bestel ons bestseller kookboek
Recensies Recensies
(1820)
José 19 januari 2023
5/5
Deze zijn echt superlekker! Ik heb er mini saucijzenbroodjes van gemaakt ( 4 stukjes uit 1 plakje bladerdeeg ) en iedereen vond ze heerlijk! Voor mij een dikke 5 sterren
Mattanja 14 juni 2022
5/5
Top recept! Lekkerste saucijzenbroodjes , die iedereen lekker vind. Top idee om ze iets kleiner te maken , voor bezoek.
Dennis 27 december 2021
5/5
Zo lekker! Echt een topper en een groot succes.
Ursula 27 januari 2021
5/5
Heerlijke saucijzenbroodjes
Rianne 10 november 2020
5/5
Jullie saucijzenbroodjes zijn formidabel
Marjolein 7 september 2026
5/5
De moksie en de losie zijn echt zulke lekkere marinades. Wij kochten dit vroeger, toen de etiketten nog allemaal kleuren hadden, bij de kleinste toko's, minimaal vindbaar. Naarmate de jaren zag je toko's het opnemen, speciaalzoeken, poeliers en supermarkten. Het leuke is, dat onze plaatselijke geweldige poelier in Apeldoorn Faja Lobi gebruikt voor hun kant-en-klare maaltijden, die ik op mijn beurt met veel plezier koop, ik proef het ...
Loekie 4 september 2026
5/5
Dit is zo enorm lekker allemaal!
Siems 3 september 2026
5/5
Tevreden.
Mischa 2 september 2026
5/5
Zo gek op jullie heerlijke masala gerechten. Deze keuken is nog veel te onderbelicht in NL. Op naar meer bekendheid ! ik vertel het in de hele wijk ...
Loekers 1 september 2026
5/5
Levi 31 augustus 2026
5/5
Heerlijk genoten, al het lekkers
Moest 28 augustus 2026
5/5
Heerlijk!!
Kloppers en Fam. 27 augustus 2026
5/5
De Roti Masala Trafasie voor het eerst uitgetest, wow! ✅✅✅✅✅
Rigilio 26 augustus 2026
5/5
Topppers
Pels 24 augustus 2026
5/5
De combinatie van de geur- smaak en beleving, maken dit goud
MM 21 augustus 2026
5/5
De beste!!!!
Karin 20 augustus 2026
5/5
Ik begon met het verrassingspakket te bestellen. Daarna nog wat losse producten besteld. Ik ben fan van Faja Lobi. Zoveel recepten op de site en de kookvideo's zijn geweldig. Ik zal vast nog heel vaak producten gaan bestellen en nieuwe recepten uitproberen. ...
Milly 20 augustus 2026
5/5
Mienoeschka 18 augustus 2026
5/5
HEERLIJK!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Inneke 17 augustus 2026
5/5
Alleen de naam al: Saté Trafasie (op een bedje van spaghetti), zo creatief, een bedje van spaghetti hihi. We hebben dit recept dit weekend gemaakt, mijn dochter kwam weer lekker langs , eerste wat we doen we gaan naar de markt en halen vers vlees en verse groentes, struinen door de stad en gaan dan lekker het eten maken, die we in de avond gezellig opeten met een movie night. Dit hebben we nu al meermaals, per toeval, met Faja Lobi gedaan. Heerlijke momenten ❤️ ...
Esmee 13 augustus 2026
5/5
Fantastisch snel gemaakt. Eenvoudige recepten. Kookvideo's maken het laagdrempelig. Eten geurt de hele wijk door. De dagen erna nog lekkerder! ...
Mochaki 11 augustus 2026
5/5
De combinatie is echt heerlijk. Vooral als je het een dag van te voren maakt, en de dagen erna eet, de smaakt trekt zo lekker in. Dit deden mijn ouders en overgrootouders, maar ook hun, toen ze leefde, gaven aan dat ze bij Faja Lobi echt die smaak intens deed intrekken, mooie herinneringen ...
MIIM 10 augustus 2026
5/5
💛
Mikker 6 augustus 2026
5/5
Heerlijk!
Loes 5 augustus 2026
5/5
Genoten van de nasi trafasie met garnalen
MIMI 4 augustus 2026
5/5
Heerlijkheid
Lieshout 4 augustus 2026
5/5
💚 Toppertjes zijn jullie!
Liekens 3 augustus 2026
5/5
De heerlijkste producten!
Noga 30 juli 2026
5/5
😎
Miepie 30 juli 2026
5/5

Waar verkrijgbaar?

Online bestellen, toko, supermarkt en horeca & groothandel? Geen probleem!

Voeg de producten(en) in dit recept toe in winkelmand van mijn supermarkt
Probeer ook eens..
Mijn kookboek Afbeelding met text mijn Kookboek

Ontdek de voordelenVoordelen

  • Gratis op elk scherm Eenvoudig te gebruiken, waar je ook bent.
  • Als eerste onze nieuwe Recepten, Producten & Kookvideo’s Onze nieuwste creaties direct in je kookboek!
  • Gepersonaliseerd aanbod Op basis van je interesses voorzien wij jou van het beste.
  • Gepersonaliseerde nieuwsbrief Dagelijks, wekelijks of maandelijks. Jij kiest!
Saucijzenbroodjes Trafasie

1. Saucijzenworstjes:

  • STAP 1: Gehakt in een grote kom doen, voeg hieraan toe Bami Trafasie (roerbakmix), knoflook (geperst), pimentpoeder, Madam Jeanette peper, het ei en paneermeel; kneed het gehakt tot alle ingrediënten goed zijn gemengd. Eventueel meer paneermeel gebruiken voor een betere binding.
  • STAP 2: Vorm hiervan kleine saucijzenworstjes.

 2. Saucijzenbroodjes Trafasie: 

  • STAP 3: 2 eieren klutsen; bestrijk de binnenkant van het bladerdeeg (ontdooid) met de geklutste eieren.
  • STAP 4: Leg een saucijzenworstje op elk bladerdeeg, vouw het dubbel en druk de randen met een vork goed aan.   
  • STAP 5: Laat de saucijzenbroodjes 10 minuten afgedekt rusten in de koelkast.
  • STAP 6: Bestrijk de saucijzenbroodjes met de geklutste eieren.

 3. Oven: 

  • STAP 7: De saucijzenbroodjes in een voorverwarmde oven 20-25 minuten op 200 graden goudbruin bakken.
Ingrediënten
- 1. Saucijzenworstjes: - 500 gram runder- of kipgehakt - 2 el Faja Lobi Bami Trafasie (vers bereide roerbakmix) - 2 teentjes knoflook - ½ tl pimentpoeder - ½ - 1 tl Madam Jeanette peper (geraspt) - 1 ei - 100 gr paneermeel - 2. Saucijzenbroodjes Trafasie: - 2 eieren - 1 pak (á 450 gram) bladerdeeg (roomboter, diepvries) - Faja Lobi Roti Dippy Saus

Winkelwagentje

FAJA LOBI is genomineerd!
a
Ga naar mijn laatste sessie