👀 Onze nieuwste blogpost al gelezen? Tropische smaken voor een heerlijke zomer in 2026
Samen met jou willen wij een bijdrage leveren aan een betere wereld. Lees hier onze missie ❤️

Saucijzenbroodjes Trafasie

Home Recepten
Saucijzenbroodjes Trafasie
Afbeelding van Saucijzenbroodjes Trafasie

Bereidingswijze

1. Saucijzenworstjes:

  • STAP 1: Gehakt in een grote kom doen, voeg hieraan toe Bami Trafasie (roerbakmix), knoflook (geperst), pimentpoeder, Madam Jeanette peper, het ei en paneermeel; kneed het gehakt tot alle ingrediënten goed zijn gemengd. Eventueel meer paneermeel gebruiken voor een betere binding.
  • STAP 2: Vorm hiervan kleine saucijzenworstjes.

2. Saucijzenbroodjes Trafasie:

  • STAP 3: 2 eieren klutsen; bestrijk de binnenkant van het bladerdeeg (ontdooid) met de geklutste eieren.
  • STAP 4: Leg een saucijzenworstje op elk bladerdeeg, vouw het dubbel en druk de randen met een vork goed aan.
  • STAP 5: Laat de saucijzenbroodjes 10 minuten afgedekt rusten in de koelkast.
  • STAP 6: Bestrijk de saucijzenbroodjes met de geklutste eieren.

3. Oven:

  • STAP 7: De saucijzenbroodjes in een voorverwarmde oven 20-25 minuten op 200 graden goudbruin bakken.

TIP: Probeer ook deze Sandhia's broodjes: Sandhia's Broodjes en Kookvideo's.

Serveertip: Voor serveren enkele minuten in de oven opwarmen, heerlijk met Roti Dippy Saus.

Variatietip: Varieer het rundergehakt met lamsgehakt.

Extra informatie: Voor meer informatie en tips bezoek deze links:

check

Vegetarische Bereidingswijze Faja Lobi: Raadpleeg Sandhia’s Vegetarisch Eten

Swadish Khana! Njang Swietie! Selemat Makan! Eet Smakelijk Kome Dushi!
Handig alle recepten bij de hand? Bestel ons bestseller kookboek
Recensies Recensies
(1766)
José 19 januari 2023
5/5
Deze zijn echt superlekker! Ik heb er mini saucijzenbroodjes van gemaakt ( 4 stukjes uit 1 plakje bladerdeeg ) en iedereen vond ze heerlijk! Voor mij een dikke 5 sterren
Mattanja 14 juni 2022
5/5
Top recept! Lekkerste saucijzenbroodjes , die iedereen lekker vind. Top idee om ze iets kleiner te maken , voor bezoek.
Dennis 27 december 2021
5/5
Zo lekker! Echt een topper en een groot succes.
Ursula 27 januari 2021
5/5
Heerlijke saucijzenbroodjes
Rianne 10 november 2020
5/5
Jullie saucijzenbroodjes zijn formidabel
Moetje 29 juni 2026
5/5
Heerlijk!
MM 26 juni 2026
5/5
Heerlijk!
Mies 26 juni 2026
5/5
Heerlijk!!!
Theethje 25 juni 2026
5/5
Wat we doen met deze hete temperaturen? BBQ!!!! Echt waar, deze bijv.Grilled Chicken Roti wanneer je de vlees op een steenkolen klaarmaakt, de roti's dip je daarna even kort op de grill in d e achtergebleven saus, waarna je de kip erin vult tezamen met knoflooksaus en knaperige ijsbergsla ala mcdonalds 😋😋😋😋😋😋😋😋 ...
Rowan 24 juni 2026
5/5
Dit is een leuk recept! Saté Twister Trafasie. BBQ de sate, en daarna in bladerdeeg, intenssssssssssssssssssss lekker ...
RR 23 juni 2026
5/5
Top!!!!!!!!!!!!!!
OMPRRY 22 juni 2026
5/5
Heerlijk
manuel 19 juni 2026
5/5
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Lotte evers 18 juni 2026
5/5
Pffffffffffffffff deze kip uit de airfryer!!!! aanrader. Sowieso mogen jullie ook best specifrieke airfryer recepten publiceren Jullie producten x airfryer zou een wereldwijde hit worden. Groetjes lotte ...
Ochanne 17 juni 2026
5/5
Ooohh deze grillworst, combineren op een broodje kip masala met zuurgoed van faja lobi, waarbij je de grillworst meeneemt in de masala saus hmmmm ...
Nigo 17 juni 2026
5/5
Handige kookvideo's, duidelijke uitleg, en handige optie's op jullie website om het koken te vergemakelijken. Ik geef jullie overall een dikke 10 ✅
Liza 16 juni 2026
5/5
Creamy recepten met masala zijn de lekkerste
Kalpoe 15 juni 2026
5/5
Van huis uit meegekregen soms een slimme ingredient te gebruiken. Iets van Faja Lobi, gebruiken wij al 30+ jaar in onze families in een speciaal gerecht....
Mieske 11 juni 2026
5/5
Ik heb dit merk hoog zitten. Via de geur in de straat terecht gekomen bij een surinaamse buur, die uiteindelijk als tip gaf om naar een piepklein winkeltje te gaan. Dit was 22 jaar geleden.. . 2 potjes van jullie in een kleurenmassa, de nasi en de bami, nam ik mee, en nu tot de dag van vandaag beide wekelijks in ons menu en ook de favorieten van onze kids ...
Simon 10 juni 2026
5/5
Heurlijk!
Nomi 9 juni 2026
5/5
toppers!
Naomi 9 juni 2026
5/5
Anne 8 juni 2026
5/5
Super leuk om te maken voor een feestje
Illias 8 juni 2026
5/5
Heerlijk en lekker
Minouschka 5 juni 2026
5/5
RotiChoti Muffin yumyum. Alleen die naam al!
Mischa 4 juni 2026
5/5
De beste en lekkerste
Tess 2 juni 2026
5/5
Een smaaksensatie!
Missers 1 juni 2026
5/5
💛💛💛💛💛
NN 29 mei 2026
5/5
Nina 29 mei 2026
5/5
Kip masala van Faja Lobi mijn all-time fave

Waar verkrijgbaar?

Online bestellen, toko, supermarkt en horeca & groothandel? Geen probleem!

Voeg de producten(en) in dit recept toe in winkelmand van mijn supermarkt
Probeer ook eens..
Mijn kookboek Afbeelding met text mijn Kookboek

Ontdek de voordelenVoordelen

  • Gratis op elk scherm Eenvoudig te gebruiken, waar je ook bent.
  • Als eerste onze nieuwe Recepten, Producten & Kookvideo’s Onze nieuwste creaties direct in je kookboek!
  • Gepersonaliseerd aanbod Op basis van je interesses voorzien wij jou van het beste.
  • Gepersonaliseerde nieuwsbrief Dagelijks, wekelijks of maandelijks. Jij kiest!
Saucijzenbroodjes Trafasie

1. Saucijzenworstjes:

  • STAP 1: Gehakt in een grote kom doen, voeg hieraan toe Bami Trafasie (roerbakmix), knoflook (geperst), pimentpoeder, Madam Jeanette peper, het ei en paneermeel; kneed het gehakt tot alle ingrediënten goed zijn gemengd. Eventueel meer paneermeel gebruiken voor een betere binding.
  • STAP 2: Vorm hiervan kleine saucijzenworstjes.

 2. Saucijzenbroodjes Trafasie: 

  • STAP 3: 2 eieren klutsen; bestrijk de binnenkant van het bladerdeeg (ontdooid) met de geklutste eieren.
  • STAP 4: Leg een saucijzenworstje op elk bladerdeeg, vouw het dubbel en druk de randen met een vork goed aan.   
  • STAP 5: Laat de saucijzenbroodjes 10 minuten afgedekt rusten in de koelkast.
  • STAP 6: Bestrijk de saucijzenbroodjes met de geklutste eieren.

 3. Oven: 

  • STAP 7: De saucijzenbroodjes in een voorverwarmde oven 20-25 minuten op 200 graden goudbruin bakken.
Ingrediënten
- 1. Saucijzenworstjes: - 500 gram runder- of kipgehakt - 2 el Faja Lobi Bami Trafasie (vers bereide roerbakmix) - 2 teentjes knoflook - ½ tl pimentpoeder - ½ - 1 tl Madam Jeanette peper (geraspt) - 1 ei - 100 gr paneermeel - 2. Saucijzenbroodjes Trafasie: - 2 eieren - 1 pak (á 450 gram) bladerdeeg (roomboter, diepvries) - Faja Lobi Roti Dippy Saus

Winkelwagentje

FAJA LOBI is genomineerd!
a
Ga naar mijn laatste sessie