👀 Onze nieuwste blogpost al gelezen? Dubbel bekroond, jullie smaak hééft beslist! 🎉
Samen met jou willen wij een bijdrage leveren aan een betere wereld. Lees hier onze missie ❤️

Saucijzenbroodjes Trafasie

Home Recepten
Saucijzenbroodjes Trafasie
Afbeelding van Saucijzenbroodjes Trafasie

Bereidingswijze

1. Saucijzenworstjes:

  • STAP 1: Gehakt in een grote kom doen, voeg hieraan toe Bami Trafasie (roerbakmix), knoflook (geperst), pimentpoeder, Madam Jeanette peper, het ei en paneermeel; kneed het gehakt tot alle ingrediënten goed zijn gemengd. Eventueel meer paneermeel gebruiken voor een betere binding.
  • STAP 2: Vorm hiervan kleine saucijzenworstjes.

2. Saucijzenbroodjes Trafasie:

  • STAP 3: 2 eieren klutsen; bestrijk de binnenkant van het bladerdeeg (ontdooid) met de geklutste eieren.
  • STAP 4: Leg een saucijzenworstje op elk bladerdeeg, vouw het dubbel en druk de randen met een vork goed aan.
  • STAP 5: Laat de saucijzenbroodjes 10 minuten afgedekt rusten in de koelkast.
  • STAP 6: Bestrijk de saucijzenbroodjes met de geklutste eieren.

3. Oven:

  • STAP 7: De saucijzenbroodjes in een voorverwarmde oven 20-25 minuten op 200 graden goudbruin bakken.

TIP: Probeer ook deze Sandhia's broodjes: Sandhia's Broodjes en Kookvideo's.

Serveertip: Voor serveren enkele minuten in de oven opwarmen, heerlijk met Roti Dippy Saus.

Variatietip: Varieer het rundergehakt met lamsgehakt.

Extra informatie: Voor meer informatie en tips bezoek deze links:

check

Vegetarische Bereidingswijze Faja Lobi: Raadpleeg Sandhia’s Vegetarisch Eten

Swadish Khana! Njang Swietie! Selemat Makan! Eet Smakelijk Kome Dushi!
Handig alle recepten bij de hand? Bestel ons bestseller kookboek
Recensies Recensies
(1598)
José 19 januari 2023
5/5
Deze zijn echt superlekker! Ik heb er mini saucijzenbroodjes van gemaakt ( 4 stukjes uit 1 plakje bladerdeeg ) en iedereen vond ze heerlijk! Voor mij een dikke 5 sterren
Mattanja 14 juni 2022
5/5
Top recept! Lekkerste saucijzenbroodjes , die iedereen lekker vind. Top idee om ze iets kleiner te maken , voor bezoek.
Kody 8 april 2022
5/5
Bedankt voor de fijne vega recepten! 🍀 vega saucijzenbroodjes trafasie zijn mijn all time favorieten
Rianne 10 november 2020
5/5
Jullie saucijzenbroodjes zijn formidabel
La 14 december 2025
5/5
Snelle Roti Kip Curry: mega! En van harte gefeliciteerd 😋😊
Mees 12 december 2025
5/5
💥💣
Krish 11 december 2025
5/5
Heerlijk allemaal
Mekers 10 december 2025
5/5
Heerlijk ❤️
Inna 9 december 2025
5/5
Ik tikte vorige unieke saté in google in kom ik bij deze te gekke 'twisters' terecht! Heb mijn gasten dit weekend blij verrast en dikke 5 sterren omdat het recept en de kookvideo perf ect klopte 😊⭐⭐⭐⭐⭐ ...
Mozsi 8 december 2025
5/5
Heerlijk en snel gemaakt
SA 7 december 2025
5/5
Surinam trafasie de ultieme favoriet. Lekker om door de ketjap kip te combineren met wat extra tomatenketchup 😋😋😋
Z 5 december 2025
5/5
Is toch geweldig! Traditionele en authentieke recepten, maar ook fusions zoals deze Loaded fries en vele andere. Een recepten walhalla deze website 🤗
MM 4 december 2025
5/5
Crunchy chicken the best met faja 🤗
Utopie 3 december 2025
5/5
Super!!!
MM 2 december 2025
5/5
snel, makkelijk en restaurant waardig
Roan 2 december 2025
5/5
Lekker met verse puntjes 😋😋
Moesje 1 december 2025
5/5
Traybake's zijn top. Snel, voedzaam en culinair van restaurant niveau met de juiste supplies. En de geheime supplies hiervoor heb je bij dit recept 😋👀🤐❤️
Croffie 30 november 2025
5/5
Heul lekker!! De geur van deze pot gaat door heel de wijk heen!! De wijkapp gaat helemaal los waar het vandaan komt hahahaha 😂😂❤️❤️
Minouche 28 november 2025
5/5
zit helemaal in de chicken trafasie noodles era haha. Dit recept vanavond doen en morgen de ramen trafasie proberen 🤗😻
Martijn 27 november 2025
5/5
Vandaag lekker de roti masala trafasie gemaakt. Echt top gerecht, makkelijk, snel op tafel en heerlijk gekruid. Word een weekelijkse terugkomer!!
Miesj 27 november 2025
5/5
Jullie Chicken Trafasie noodles is de beste introductie van het jaar geweest. Ook met alle lekkere recepten, deze word het vanavond 😍
Claudje 26 november 2025
5/5
Top 3 recept van ons. Ook lekker op een vers Turks broodje deze kip ooooh! Het is 07.16 uur en ik scroll al lekker in mijn vroege dienst over de website kijken wat we dit weekend gaan maken voor ons bezoek 🤣😋 ...
Nollie 24 november 2025
5/5
Makkelijk recept en zo smaakvol 😋
Miesz 23 november 2025
5/5
Dit is zo lekker! Met de noodles maar ook gewoon met bami trafasie en spaghetti, leuke variaties!!
Mien 20 november 2025
5/5
Ben zo gek op Crunchy recepten
Gichelle 19 november 2025
5/5
Roti Ketjap Kip (roti met licht gepaneerde kipfilet gebakken in ketjap-honing): ⭐⭐⭐⭐⭐. Erg smaakvol. Makkelijke kookvideo. Op naar het volgende recept: Platbrood Crunchy Chicken
Finzo 18 november 2025
5/5
De platbrood toppers zijn de favorietjes thuis. Lekker zacht en veelzijdig 🤗
M 17 november 2025
5/5
De chicken twister traf en nasi traf onze fav's
Kim van der Geest 14 november 2025
5/5
Dit zuurgoed vind ik top maar ik ksn hrt nergens meer kopen/bestellen? Komt het weer op voorraad?
Louisa 14 november 2025
5/5
Ik maak dit met gehakt , is ook super

Waar verkrijgbaar?

Online bestellen, toko, supermarkt en horeca & groothandel? Geen probleem!

Voeg de producten(en) in dit recept toe in winkelmand van mijn supermarkt
Probeer ook eens..
Mijn kookboek Afbeelding met text mijn Kookboek

Ontdek de voordelenVoordelen

  • Gratis op elk scherm Eenvoudig te gebruiken, waar je ook bent.
  • Als eerste onze nieuwe Recepten, Producten & Kookvideo’s Onze nieuwste creaties direct in je kookboek!
  • Gepersonaliseerd aanbod Op basis van je interesses voorzien wij jou van het beste.
  • Gepersonaliseerde nieuwsbrief Dagelijks, wekelijks of maandelijks. Jij kiest!
Saucijzenbroodjes Trafasie

1. Saucijzenworstjes:

  • STAP 1: Gehakt in een grote kom doen, voeg hieraan toe Bami Trafasie (roerbakmix), knoflook (geperst), pimentpoeder, Madam Jeanette peper, het ei en paneermeel; kneed het gehakt tot alle ingrediënten goed zijn gemengd. Eventueel meer paneermeel gebruiken voor een betere binding.
  • STAP 2: Vorm hiervan kleine saucijzenworstjes.

 2. Saucijzenbroodjes Trafasie: 

  • STAP 3: 2 eieren klutsen; bestrijk de binnenkant van het bladerdeeg (ontdooid) met de geklutste eieren.
  • STAP 4: Leg een saucijzenworstje op elk bladerdeeg, vouw het dubbel en druk de randen met een vork goed aan.   
  • STAP 5: Laat de saucijzenbroodjes 10 minuten afgedekt rusten in de koelkast.
  • STAP 6: Bestrijk de saucijzenbroodjes met de geklutste eieren.

 3. Oven: 

  • STAP 7: De saucijzenbroodjes in een voorverwarmde oven 20-25 minuten op 200 graden goudbruin bakken.
Ingrediënten
- 1. Saucijzenworstjes: - 500 gram runder- of kipgehakt - 2 el Faja Lobi Bami Trafasie (vers bereide roerbakmix) - 2 teentjes knoflook - ½ tl pimentpoeder - ½ - 1 tl Madam Jeanette peper (geraspt) - 1 ei - 100 gr paneermeel - 2. Saucijzenbroodjes Trafasie: - 2 eieren - 1 pak (á 450 gram) bladerdeeg (roomboter, diepvries) - Faja Lobi Roti Dippy Saus

Winkelwagentje

FAJA LOBI is genomineerd!
a
Ga naar mijn laatste sessie