👀 Onze nieuwste blogpost al gelezen? Koningsdagmenu 2026: feestelijke recepten
Samen met jou willen wij een bijdrage leveren aan een betere wereld. Lees hier onze missie ❤️

Saucijzenbroodjes Trafasie

Home Recepten
Saucijzenbroodjes Trafasie
Afbeelding van Saucijzenbroodjes Trafasie

Bereidingswijze

1. Saucijzenworstjes:

  • STAP 1: Gehakt in een grote kom doen, voeg hieraan toe Bami Trafasie (roerbakmix), knoflook (geperst), pimentpoeder, Madam Jeanette peper, het ei en paneermeel; kneed het gehakt tot alle ingrediënten goed zijn gemengd. Eventueel meer paneermeel gebruiken voor een betere binding.
  • STAP 2: Vorm hiervan kleine saucijzenworstjes.

2. Saucijzenbroodjes Trafasie:

  • STAP 3: 2 eieren klutsen; bestrijk de binnenkant van het bladerdeeg (ontdooid) met de geklutste eieren.
  • STAP 4: Leg een saucijzenworstje op elk bladerdeeg, vouw het dubbel en druk de randen met een vork goed aan.
  • STAP 5: Laat de saucijzenbroodjes 10 minuten afgedekt rusten in de koelkast.
  • STAP 6: Bestrijk de saucijzenbroodjes met de geklutste eieren.

3. Oven:

  • STAP 7: De saucijzenbroodjes in een voorverwarmde oven 20-25 minuten op 200 graden goudbruin bakken.

TIP: Probeer ook deze Sandhia's broodjes: Sandhia's Broodjes en Kookvideo's.

Serveertip: Voor serveren enkele minuten in de oven opwarmen, heerlijk met Roti Dippy Saus.

Variatietip: Varieer het rundergehakt met lamsgehakt.

Extra informatie: Voor meer informatie en tips bezoek deze links:

check

Vegetarische Bereidingswijze Faja Lobi: Raadpleeg Sandhia’s Vegetarisch Eten

Swadish Khana! Njang Swietie! Selemat Makan! Eet Smakelijk Kome Dushi!
Handig alle recepten bij de hand? Bestel ons bestseller kookboek
Recensies Recensies
(1705)
José 19 januari 2023
5/5
Deze zijn echt superlekker! Ik heb er mini saucijzenbroodjes van gemaakt ( 4 stukjes uit 1 plakje bladerdeeg ) en iedereen vond ze heerlijk! Voor mij een dikke 5 sterren
Mattanja 14 juni 2022
5/5
Top recept! Lekkerste saucijzenbroodjes , die iedereen lekker vind. Top idee om ze iets kleiner te maken , voor bezoek.
Dennis 27 december 2021
5/5
Zo lekker! Echt een topper en een groot succes.
Ursula 27 januari 2021
5/5
Heerlijke saucijzenbroodjes
Rianne 10 november 2020
5/5
Jullie saucijzenbroodjes zijn formidabel
Inna 17 april 2026
5/5
Kookvideo is lekker duidelijk opgezet tezamen met de stap-voor-stap knop 👌
Lieve 16 april 2026
5/5
De smaken, de geuren, de diversiteit aan recepten die je kan gebruiken bij 1 product. Dit merk verdiend meer exposure !
Lieke 15 april 2026
5/5
Top gelukt dankzij de duidelijke kookvideo's.
Lekker 14 april 2026
5/5
Hmmm!
Riesmen 13 april 2026
5/5
Angela 10 april 2026
5/5
Genoten! Laat het zonnetje maar snel komen dan kunnen we weer lekker faja BBQEN
Micha 9 april 2026
5/5
Kip masala op platbrood met verse zelfgemaakte knoflooksaus met knoflook vers uit de turkse winkel 😋😋😋😋
Mischa 8 april 2026
5/5
Gaan dit recept dit weekend lekker uitproberen. Walhalla aan inspiratie hier!
Rakesh 7 april 2026
5/5
✅✅✅✅✅
Xo 7 april 2026
5/5
als ramen liefhebber is de ramen trafasie restaurant style een leuke afwisseling. Was de moeite waard
Rik 3 april 2026
5/5
Smakelijk recept en handige kookvideo 👊
Liza Yvonne Kramer 2 april 2026
5/5
Ik vind Surinaamse eieren heel bitter omdat ik veel van peper houd en ik kan het alles maken .
Miesz 2 april 2026
5/5
Super!!
Miranda 1 april 2026
5/5
Lekker hele dagen nasi trafasie eten hahaha
Bart 30 maart 2026
5/5
Heeurlijk!!
Klaske 27 maart 2026
5/5
RIK 27 maart 2026
5/5
💥💥💥💥💥
Matilde 26 maart 2026
5/5
Onze ervaring met faja lobi is uitmuntend. De kookvideo, de uitleg, en dan het grote moment, het openen van het potje waarna de hele wijk geurt in tropische sferen. We hebben nu alle grote s maken gehad ...
Jair 20 maart 2026
5/5
💚
Rikkers 19 maart 2026
5/5
Roti Masala Trafasie is zo'n rijkvolle mix, onze favoriet. Ik heb kennis gemaakt met Faja Lobi in de C1000 tijd, een heel schap kleurde ooit tropisch in ons kleine durp, het pakte me direct, en de Roti Masala Trafasie was het eerste wat ik pakte en ben er nooit meer mee gestopt. Mooi om jullie evolutie in de jaren te zien, altijd vernieuwing ...
Micky 17 maart 2026
5/5
Dit recept lijkt heel erg op wat ik zocht, in restaurants kan je tori karaage reepjes bestellen, dit is een smaakvollere variant 😋 ...
Miro 17 maart 2026
5/5
Deze combinatie nasi trafasie en bami trafasie is geweldig lekker
Miss 16 maart 2026
5/5
Lekker hoor als vega variant! Niet verwacht! 💚
Wanda 12 maart 2026
5/5
Heerlijkste noodles uit de markt. Ook leuk, de chicken trafasie instant noodles recepten mengen met bami trafasie. thank me later !!
Micha 10 maart 2026
5/5
Het mooie aan deze producten van het merk faja lobi zijn de geuren. Weleens langs een huis gelopen van een traditionele Surinaamse familie? De walm om hun huis tijdens het koken nodigt uit t ot meer. Dit creëer ik met faja lobi, en met regelmaat nodig ik via de buurtapp n.a.v. leuke reacties over de geur spontaan mensen uit om aan te schuiven. Fijne herinneringen 😊 ...

Waar verkrijgbaar?

Online bestellen, toko, supermarkt en horeca & groothandel? Geen probleem!

Voeg de producten(en) in dit recept toe in winkelmand van mijn supermarkt
Probeer ook eens..
Mijn kookboek Afbeelding met text mijn Kookboek

Ontdek de voordelenVoordelen

  • Gratis op elk scherm Eenvoudig te gebruiken, waar je ook bent.
  • Als eerste onze nieuwe Recepten, Producten & Kookvideo’s Onze nieuwste creaties direct in je kookboek!
  • Gepersonaliseerd aanbod Op basis van je interesses voorzien wij jou van het beste.
  • Gepersonaliseerde nieuwsbrief Dagelijks, wekelijks of maandelijks. Jij kiest!
Saucijzenbroodjes Trafasie

1. Saucijzenworstjes:

  • STAP 1: Gehakt in een grote kom doen, voeg hieraan toe Bami Trafasie (roerbakmix), knoflook (geperst), pimentpoeder, Madam Jeanette peper, het ei en paneermeel; kneed het gehakt tot alle ingrediënten goed zijn gemengd. Eventueel meer paneermeel gebruiken voor een betere binding.
  • STAP 2: Vorm hiervan kleine saucijzenworstjes.

 2. Saucijzenbroodjes Trafasie: 

  • STAP 3: 2 eieren klutsen; bestrijk de binnenkant van het bladerdeeg (ontdooid) met de geklutste eieren.
  • STAP 4: Leg een saucijzenworstje op elk bladerdeeg, vouw het dubbel en druk de randen met een vork goed aan.   
  • STAP 5: Laat de saucijzenbroodjes 10 minuten afgedekt rusten in de koelkast.
  • STAP 6: Bestrijk de saucijzenbroodjes met de geklutste eieren.

 3. Oven: 

  • STAP 7: De saucijzenbroodjes in een voorverwarmde oven 20-25 minuten op 200 graden goudbruin bakken.
Ingrediënten
- 1. Saucijzenworstjes: - 500 gram runder- of kipgehakt - 2 el Faja Lobi Bami Trafasie (vers bereide roerbakmix) - 2 teentjes knoflook - ½ tl pimentpoeder - ½ - 1 tl Madam Jeanette peper (geraspt) - 1 ei - 100 gr paneermeel - 2. Saucijzenbroodjes Trafasie: - 2 eieren - 1 pak (á 450 gram) bladerdeeg (roomboter, diepvries) - Faja Lobi Roti Dippy Saus

Winkelwagentje

FAJA LOBI is genomineerd!
a
Ga naar mijn laatste sessie