Scharrel kip masala (kip in masala met rijst, kousenband, aardappel en hardgekookte eieren)

Home Recepten
Scharrel kip masala (kip in masala met rijst, kousenban...
Afbeelding van Scharrel kip masala (kip in masala met rijst, kousenband, aardappel en hardgekookte eieren)
Afbeelding van Scharrel kip masala (kip in masala met rijst, kousenband, aardappel en hardgekookte eieren)

Bereidingswijze

Stap voor stap koken

2. Scharrel kip masala met aardappelen en hardgekookte eieren:

Eieren hard koken en pellen.
Olie verhitten, ui (in halve ringen) hierin lichtbruin fruiten; kippenbouten (in drieën verdeeld) hieraan toevoegen en met deksel op de pan in 5-10 minuten gaarbakken; af en toe omscheppen.
Roti Masala Speciaal (vers bereide woksaus), aardappelen, hardgekookte eieren (gepeld) en het water hieraan toevoegen. Het geheel lichtelijk omscheppen en met deksel op de pan, onder af en toe lichtelijk omscheppen, op matig vuur 20 minuten laten sudderen.

3. Kousenband: Recept Kousenband

TIP: Bak de hard gekookte eieren eventueel vooraf in olie vóór het toe te voegen aan de Roti Dési Masala.

Serveertip: Serveren met Kotomisi Basmati rijst en kousenband; garneer met Zuurgoed Trafasie.

Variatietip: Aanbevolen recepten: Roti Masala Speciaal Varieer het vlees met vlees naar eigen voorkeur. Voor vegetarische variaties: Vegetarische bereidingswijze 

Extra informatie: Voor meer informatie en tips bezoek deze links:

Swadish Khana! Njang Swietie! Selemat Makan! Eet Smakelijk Kome Dushi!
Handig alle recepten bij de hand? Bestel ons bestseller kookboek
Recensies
Recensies
Billy 28 oktober 2020 16:49
5/5
Spitskool masala top recept met de kruidenmix voor roti of roti kip masala!
Nico 9 oktober 2020 08:29
5/5
Gisteren de ketjap kip gemaakt met masala en de gekruide ketjap, wat een smaaksensatie.
Emidiana 23 september 2020 15:48
5/5
Echt een wauw receppie. Weer super gelukt de kasripotje kip met rijst. Receppies lukken altijd bij jullie lobi lobi voor jullie
Emilia 10 augustus 2020 10:14
5/5
Kennis gemaakt met julli keuken wauw echt super gaan vanavond de roti kip masala uitproberen
Winston 24 juni 2020 10:40
5/5
Kip Masala en Witte Bami toppers!!! Zo makkelijk te maken, en zo een smaaksensatie.
Dinie 1 juli 2019 11:16
5/5
Lekker lekker, gisteren de Tonight Trafasie met snijboontjes en kip gegeten super
Gera Blau. 7 februari 2019 10:12
5/5
Geweldig kookboek! Ben verslaafd geraakt door mijn buurvrouw, vanavond lekker de faja lobi ketjap kip maken!!
Kawina 7 oktober 2020 15:24
5/5
Masala met boontjes mmm! Groot fan van jullie.
Masala fan 25 september 2020 09:23
5/5
De Faja Lobi masala is de allerbeste!
Sins 15 september 2020 08:54
5/5
Sriracha masala wauw wauw

Waar verkrijgbaar?

Online bestellen, toko, supermarkt en horeca & groothandel? Geen probleem!

Probeer ook eens..
Mijn kookboek Afbeelding met text mijn Kookboek

Ontdek de voordelenVoordelen

  • Gratis op elk scherm Eenvoudig te gebruiken, waar je ook bent.
  • Als eerste onze nieuwe Recepten, Producten & Kookvideo’s Onze nieuwste creaties direct in je kookboek!
  • Gepersonaliseerd aanbod Op basis van je interesses voorzien wij jou van het beste.
  • Gepersonaliseerde nieuwsbrief Dagelijks, wekelijks of maandelijks. Jij kiest!
Scharrel kip masala (kip in masala met rijst, kousenband, aardappel en hardgekookte eieren)

2. Scharrel kip masala met aardappelen en hardgekookte eieren:

Eieren hard koken en pellen.
Olie verhitten, ui (in halve ringen) hierin lichtbruin fruiten; kippenbouten (in drieën verdeeld) hieraan toevoegen en met deksel op de pan in 5-10 minuten gaarbakken; af en toe omscheppen.
Roti Masala Speciaal (vers bereide woksaus), aardappelen, hardgekookte eieren (gepeld) en het water hieraan toevoegen. Het geheel lichtelijk omscheppen en met deksel op de pan, onder af en toe lichtelijk omscheppen, op matig vuur 20 minuten laten sudderen. 

3. Kousenband: Recept Kousenband 

Ingrediënten
- 400 gram Kotomisi Basmati (rijst speciaal voor Sandhia's Rijst Gerechten) - 4 eieren - 5 el zonnebloemolie - 1 ui - 3 kippenbouten (van scharrelkip) - Maak een keuze uit één van de volgende 3 populaire (vers bereide) woksauzen of varieer daarmee: - 1. 1 pot (360 ml) Faja Lobi Roti Masala Trafasie  of - 2. 1 pot (360 ml) Faja Lobi Roti Masala Speciaal of - 3. 1 pot (360 ml) Faja Lobi Roti Dési Masala  - 200 gr aardappelen (voorgekookte, in partjes voorgesneden) - 1 kop (150 ml) water - eventueel plakje Madam Jeanette peper (voor een pittiger smaak) - Faja Lobi Zuurgoed Trafasie