Scharrel kip masala (kip in masala met rijst, kousenband, aardappel en hardgekookte eieren)

Home Recepten
Scharrel kip masala (kip in masala met rijst, kousenban...
Afbeelding van Scharrel kip masala (kip in masala met rijst, kousenband, aardappel en hardgekookte eieren)
Afbeelding van Scharrel kip masala (kip in masala met rijst, kousenband, aardappel en hardgekookte eieren)

Bereidingswijze

Stap voor stap koken

2. Scharrel kip masala met aardappelen en hardgekookte eieren:

Eieren hard koken en pellen.
Olie verhitten, ui (in halve ringen) hierin lichtbruin fruiten; kippenbouten (in drieën verdeeld) hieraan toevoegen en met deksel op de pan in 5-10 minuten gaarbakken; af en toe omscheppen.
Roti Masala Speciaal (vers bereide woksaus), aardappelen, hardgekookte eieren (gepeld) en het water hieraan toevoegen. Het geheel lichtelijk omscheppen en met deksel op de pan, onder af en toe lichtelijk omscheppen, op matig vuur 20 minuten laten sudderen.

3. Kousenband: Recept Kousenband

TIP: Bak de hard gekookte eieren eventueel vooraf in olie vóór het toe te voegen aan de Roti Dési Masala.

Serveertip: Serveren met Kotomisi Basmati rijst en kousenband; garneer met Zuurgoed Trafasie.

Variatietip: Aanbevolen recepten: Roti Masala Speciaal Varieer het vlees met vlees naar eigen voorkeur. Voor vegetarische variaties: Vegetarische bereidingswijze 

Extra informatie: Voor meer informatie en tips bezoek deze links:

Swadish Khana! Njang Swietie! Selemat Makan! Eet Smakelijk Kome Dushi!
Handig alle recepten bij de hand? Bestel ons bestseller kookboek
Recensies
Recensies
Inezz 24 januari 2021 10:14
5/5
Durum met kip masala wat een leuke combi
Siva 22 januari 2021 08:01
5/5
surinaamse kip met bami bmmmm swietie
Aylin 10 december 2020 09:52
5/5
Dürüm met kip masala was heel smaakvol.
Nienke 7 december 2020 13:45
5/5
Naan Kip Masala geprobeerd, zo easy peasy en zo smaakvol!
Billy 28 oktober 2020 16:49
5/5
Spitskool masala top recept met de kruidenmix voor roti of roti kip masala!
Nico 9 oktober 2020 08:29
5/5
Gisteren de ketjap kip gemaakt met masala en de gekruide ketjap, wat een smaaksensatie.
Emidiana 23 september 2020 15:48
5/5
Echt een wauw receppie. Weer super gelukt de kasripotje kip met rijst. Receppies lukken altijd bij jullie lobi lobi voor jullie
Emilia 10 augustus 2020 10:14
5/5
Kennis gemaakt met julli keuken wauw echt super gaan vanavond de roti kip masala uitproberen
Winston 24 juni 2020 10:40
5/5
Kip Masala en Witte Bami toppers!!! Zo makkelijk te maken, en zo een smaaksensatie.
Dinie 1 juli 2019 11:16
5/5
Lekker lekker, gisteren de Tonight Trafasie met snijboontjes en kip gegeten super
Gera Blau. 7 februari 2019 10:12
5/5
Geweldig kookboek! Ben verslaafd geraakt door mijn buurvrouw, vanavond lekker de faja lobi ketjap kip maken!!
Eline 1 december 2020 10:01
5/5
Durum met masala 10+ was yummy.
Gina 16 november 2020 12:17
5/5
Turksbrood recept met masala was echt zeer smaakvol, meer hiervan graag.
Nilesh 3 november 2020 15:07
5/5
Meer curry's graag op basis van de masala trafasie.
Kawina 7 oktober 2020 15:24
5/5
Masala met boontjes mmm! Groot fan van jullie.
Masala fan 25 september 2020 09:23
5/5
De Faja Lobi masala is de allerbeste!
Sins 15 september 2020 08:54
5/5
Sriracha masala wauw wauw
Jill 31 augustus 2020 11:09
5/5
Wat waren de kipspeisjes lekker zeg heerlijk recept. Vanavond gaan we de Faja Lobi tikka masala nieuwe recep van vorige week maken!
Jerky 14 augustus 2020 12:40
5/5
Jullie Roti Masala en Pindakaas mijn favorieten echt zoals het hoort te zijn topproducten
Oompie 7 juli 2020 09:07
5/5
Wat een recensies zeg, daar sluit ik mij bij aan. Gisteren een pot Roti Masala Trafasie gekocht, wat een geslaagde smaak! Ga zeker meer van jullie proberen, kende dit merk nog niet.
Getest 29 juni 2020 07:34
5/5
Dit weekend kennis gemaakt met roti masala trafasie. Een heerlijke smaakbeleving, geurt geweldig en was zo klaar! Toppie ga snel jullie kookboek bestellen maar zeker een recensie verdiend do or het goede recept voor een leek in de keuken. ...
Janey 30 juli 2019 09:10
5/5
Tot nu toe gebruikt: Nasi Trafasie, Surinam Trafasie, Moksie Metie Trafasie, Roti Masala Trafasie, Trassie Trafasie, Banaan Trafasie. Ga de hele lijst af, en heb ook het kookboek zojuist ger eserveerd, ben erachter gekomen dat mijn buurtjes dit geheim gebruiken, nu ga ik ze eens verassen met mijn geheimpje ha! ...
Willem 29 juli 2019 16:29
5/5
Roti Masala Speciaal Trafasie 360 weer te koop bij AH XL met nog veel meer producten!!!!!
Floortje 2 november 2018 11:01
5/5
Lekkere Moksie Alesie met karbonade bereikt. Vandaag gaan we lekker Roti Masala maken, zo zin in haha, eerst de werkdag maar overleven. 5 sterren voor jullie
Lydia 27 september 2018 12:46
5/5
Wauwie heerlijk gekookt gisteren het eerste Roti masala trafasie gerecht, smaakte echt super.
Annelies 25 januari 2021 07:29
5/5
Surinaamse bami met boontjes gisteren gegeten met de fam, heerlijk maaltijd. Leuke recepten hebben jullie zo in deze rare tijden in de wereld
Mo 22 januari 2021 09:40
5/5
Goed ingepakt in een luxe doos, mooi in dubbele folie en erg mooi gepresenteerd.
Annelies 28 december 2020 09:05
5/5
De Gehaktballen Trafasie na die van onze oma de beste die ik ooit heb gegeten, heerlijk in de wintermaanden.
diana 18 december 2020 15:39
5/5
Ben zo met deze recepten , het hele gezin blij. Echt superfijn. Ik doe een beetje variatie op de recepten, een beetje van shandia en een beetje van mezelf en wat ik zo in huis heb. Gelukkig ben ik redelijk bekend met kruiden e.d. maar wel fijn om richtlijnen te hebben en dan lekker varieeren. Heerlijk! ...
Suzanne 8 december 2020 13:35
5/5
Jullie Moksie Metie damn die smaak heeft ons hele gezin te pakken zo uniek we eten het bijna iedere week wel 2 a 3 keer ergens bij

Waar verkrijgbaar?

Online bestellen, toko, supermarkt en horeca & groothandel? Geen probleem!

Probeer ook eens..
Mijn kookboek Afbeelding met text mijn Kookboek

Ontdek de voordelenVoordelen

  • Gratis op elk scherm Eenvoudig te gebruiken, waar je ook bent.
  • Als eerste onze nieuwe Recepten, Producten & Kookvideo’s Onze nieuwste creaties direct in je kookboek!
  • Gepersonaliseerd aanbod Op basis van je interesses voorzien wij jou van het beste.
  • Gepersonaliseerde nieuwsbrief Dagelijks, wekelijks of maandelijks. Jij kiest!
Scharrel kip masala (kip in masala met rijst, kousenband, aardappel en hardgekookte eieren)

2. Scharrel kip masala met aardappelen en hardgekookte eieren:

Eieren hard koken en pellen.
Olie verhitten, ui (in halve ringen) hierin lichtbruin fruiten; kippenbouten (in drieën verdeeld) hieraan toevoegen en met deksel op de pan in 5-10 minuten gaarbakken; af en toe omscheppen.
Roti Masala Speciaal (vers bereide woksaus), aardappelen, hardgekookte eieren (gepeld) en het water hieraan toevoegen. Het geheel lichtelijk omscheppen en met deksel op de pan, onder af en toe lichtelijk omscheppen, op matig vuur 20 minuten laten sudderen. 

3. Kousenband: Recept Kousenband 

Ingrediënten
- 400 gram Kotomisi Basmati (rijst speciaal voor Sandhia's Rijst Gerechten) - 4 eieren - 5 el zonnebloemolie - 1 ui - 3 kippenbouten (van scharrelkip) - Maak een keuze uit één van de volgende 3 populaire (vers bereide) woksauzen of varieer daarmee: - 1. 1 pot (360 ml) Faja Lobi Roti Masala Trafasie  of - 2. 1 pot (360 ml) Faja Lobi Roti Masala Speciaal of - 3. 1 pot (360 ml) Faja Lobi Roti Dési Masala  - 200 gr aardappelen (voorgekookte, in partjes voorgesneden) - 1 kop (150 ml) water - eventueel plakje Madam Jeanette peper (voor een pittiger smaak) - Faja Lobi Zuurgoed Trafasie