- STAP 1: Ruim olie verhitten, Vegetarische Schnitzel hierin lichtbruin bakken, afscheppen, afkoelen en in blokjes snijden.
- STAP 2: Sjalotjes (in halve ringen) en knoflook (fijn geperst) in 6 eetlepels van de overblijvende hete olie lichtbruin fruiten.
- STAP 3: Madam Jeanette peper, Bami Trafasie, Pinda Sambel Trafasie, tomatenpuree, pimentpoeder toevoegen en omscheppen.
- STAP 4: Vegetarische Schnitzel erbij doen en omscheppen.
- STAP 5: Water erover, schenken lichtelijk omscheppen en 7 minuten laten sudderen.
- STAP 6 : Laatste minuut selderij (gehakt) en tomaat (in stukjes) toevoegen en lichtelijk omscheppen.
TIP: Probeer ook deze Sandhia's gerechten: Vegetarische Gerechten en Kookvideo's
Serveertip: Serveren met Sandhia's Roti.
Variatietip: Voor een pittige smaak, probeer eens Faja Lobi Mango Chutney Trafasie, Faja Lobi Nasi-Bami Sambal, Faja Lobi Roti Sambal Trafasie of Faja Lobi Madam Jeanete Piccalilly en/of met Surinaams Zuurgoed
Extra informatie: Voor meer informatie en tips bezoek deze links:
- Kookboek Sandhia's Recepten
- Bereidingstijd en dosering
- De bereidingstijd van deze recepten is gebaseerd op inductie of heteluchtoven; de bereidingstijd varieert echter per warmtebron en het vermogen ervan, raadpleeg de handleiding van jouw warmtebron voor de juiste bereidingstijd. De dosering dient te geschieden met afgestreken (medium) eetlepels, voorzover de dosering met eetlepels is aangegeven.
- Milde bereidingswijze
- Vegetarische bereidingswijze
Vegetarische Bereidingswijze Faja Lobi: Raadpleeg Sandhia’s Vegetarisch Eten
Waar verkrijgbaar?
Online bestellen, toko, supermarkt en horeca & groothandel? Geen probleem!
Laat je inspireren door easy to use Recepten, Producten & Kookvideo’s. Sla je favorieten op, bewaar ze, stel je boodschappenlijstje samen en maak je eigen persoonlijke kookboek!
Ontdek de voordelen
- Gratis op elk scherm Eenvoudig te gebruiken, waar je ook bent.
- Als eerste onze nieuwe Recepten, Producten & Kookvideo’s Onze nieuwste creaties direct in je kookboek!
- Gepersonaliseerd aanbod Op basis van je interesses voorzien wij jou van het beste.
- Gepersonaliseerde nieuwsbrief Dagelijks, wekelijks of maandelijks. Jij kiest!
Ontdek de voordelen
- Gratis op elk scherm Eenvoudig te gebruiken, waar je ook bent.
- Als eerste onze nieuwe Recepten, Producten & Kookvideo’s Onze nieuwste creaties direct in je kookboek!
- Gepersonaliseerd aanbod Op basis van je interesses voorzien wij jou van het beste.
- Gepersonaliseerde nieuwsbrief Dagelijks, wekelijks of maandelijks. Jij kiest!