B. B. R. Speciaal (homemade bruine bonen met rijst)

Home Recepten
B. B. R. Speciaal (homemade bruine bonen met rijst)
Afbeelding van B. B. R. Speciaal (homemade bruine bonen met rijst)

Bereidingswijze

1. B. B. R.:

  • STAP 1: Kotomisi Basmati volgens gebruiksaanwijzing op de verpakking bereiden.
  • STAP 2: 5 eetlepels olie verhitten, ui (in halve ringen), knoflook (geperst) en Madam Jeanette peper hierin lichtbruin fruiten.
  • STAP 3: Het vlees toevoegen, omscheppen, en met deksel op de pan gaarbakken.
  • STAP 4: Nasi Trafasie (roerbakmix), pimentpoeder, bruine suiker, tomatenpuree, tomaat (in stukjes gesneden) toevoegen en omscheppen.
  • STAP 5: Bruine bonen (met saus) toevoegen en omscheppen; het water schenken en 10 minuten met deksel op de pan laten sudderen.

TIP: Bekijk onze nieuwste Kookvideo's.

Serveertip: Serveren met de Basmati rijst, garneer met Zuurgoed Trafasie.

Variatietip: Varieer de kippendijenfilet met schouderkarbonade of gebruik 250 gram kipfilet en 250 gram Masterbeef (zoutvlees).

Extra informatie: Voor meer informatie en tips bezoek deze links:

check

Vegetarische Bereidingswijze Faja Lobi: Raadpleeg Sandhia’s Vegetarisch Eten

Swadish Khana! Njang Swietie! Selemat Makan! Eet Smakelijk Kome Dushi!
Handig alle recepten bij de hand? Bestel ons bestseller kookboek
Recensies
Recensies
RK 7 september 2023 08:17
5/5
Wat een creatieve creatie is dit mensen: Roti Lunchetta Kebab. Aanrader!
Blekestijn 9 augustus 2022 00:00
5/5
Rustig aan hoor! Heb deel 1,3 en 5. Baal dat ik niet deel 2 en 4 heb. Daarom van Deel 6 nu 2 in de pre-order staan, hopelijk ontvang ik hem volgende week. Heb begrepen dat de boot bijna gear riveerd is. ...
Ariena Hey 15 juni 2022 00:00
5/5
Ben ontzettend blij met het 5 deel van het kookboek. Heb al vele lekkere recepten gemaakt waar mn gezin van heeft gesmuld. Ik kijk uit naar het 6e deel die ik ook besteld heb. De recepten zijn duidelijk en goed te bereiden. Top gedaan. ...
Rania a 6 augustus 2021 08:19
5/5
Mijn favo su recept blijft Spaghetti met allerlei kip recepten van jullie en heerlijke bara ongevuld of gevuld, net waar ik zin in heb. Al deze recepten via jullie en uitstekend! 😋
Glennis 21 juni 2021 08:41
5/5
Weetje wat jullie merk nou zo byzonder maakt?👼 Of ik nou een suri nasi een tjauw min of moksie alesi wil eten, van ieder recept zijn er zoveel varianten! Blijf a.u.b. nog meer van deze ee rlijke en altijd lukkende recepten maken, want serieus: 9 van de 10 websites hebben nep recepten die gewoonweg niet lukken. ook 10 sterren voor jullie fijne website/app die ik veelvuldig gebruik en makkelijk tijdens het koken voor me neerzet. Groetjes van een echte fan van jullie mooie familiebedrijf ❤️ ...
diana 18 december 2020 15:39
5/5
Ben zo met deze recepten , het hele gezin blij. Echt superfijn. Ik doe een beetje variatie op de recepten, een beetje van shandia en een beetje van mezelf en wat ik zo in huis heb. Gelukkig ben ik redelijk bekend met kruiden e.d. maar wel fijn om richtlijnen te hebben en dan lekker varieeren. Heerlijk! ...
Dennis Glader 23 februari 2024 08:43
5/5
Veel favoriete recepten komen uit jullie koker. Top werk! 😘
Ricardi 20 februari 2024 08:07
5/5
Geprobeerd: Sandhia’s Roti Tasjes. Dit is mensen ongekend, wat een smaakbom, explosie en zachtheid op de tong😋 Een soort loempia idee, maar dan met de lekkere roti structuur. Top!
Wendy 6 februari 2024 07:45
5/5
Snelle Roti Kip Masala: beste wat er is! Zo enorm gek op de surinaamse 'kukru'. Mijn ouders moesten vroeger voor hun werk jaarlijks naar su en wij gingen altijd mee, mooiste land die er is m et de beste eetcultuur. Faja Lobi geeft ons dat gevoel van su 😊 ...
Odio 6 februari 2024 01:00
5/5
Mooi verpakte kookboek in een kaft als kopie van het kookboek. Ik stop het kookboek telkens in dit doosje terug, blijft het boek stofvrij. Behandel hem als mijn kookbijbel! Vol met recepten, voor elk menu die er maar is (voorafje, bijgerecht, hoofdgerecht, nagerecht) kan je wat lekkers maken. QR code geheime aanrader. Twijfel je over een recept, via de QR code ga je naar de bijbehorende kookvideo. ...
Rinus 28 september 2023 07:51
5/5
Snelle Roti Kip Masala en Loaded fries met RotiChoti mijn favorieten van dit jaar! Zo lekker.
Robertiek 25 september 2023 07:45
5/5
De ovenpastei is zo'n bijzonder gerecht! Leuk verhaal, maar wij aten dit vroeger bij onze overgrootmoeder. Dit is een heel traditioneel en geliefd recept in Suriname! Top merk Faja Lobi, jul lie producten en recepten zijn puur en echt, heel blij mee. ...
Roger 18 september 2023 08:24
5/5
Genieten van alle kookvideo's en nu ook in elke AH te koop, maakt het stukke makkelijker. Elke week in het mandje!
Robert 14 augustus 2023 08:43
5/5
Zalm combinatie in de sandhia's roti zo lekker. Eerst de zalm lekker in masala, doperwten en tomaatjes maken en dan rollen in een sandhia's roti die je even in de pan met roomboter aanbakt 😋😋😋 ...
Asra van der Kemp 1 augustus 2023 14:51
5/5
De box met ingrediënten ontvangen en een heerlijke Roti gemaakt. Producten waren zeer goed verpakt. Ook de pulled chicken was heerlijk. Echt een aanrader. 😋😋
Marcel Havelaar 1 augustus 2023 10:50
5/5
Faja Lobi Surinaamse Pindakaas is echt super. elke dag de lekkerstye boterham! Op vakantie nemen we altijd minimaal een pot mee......
Lonni 5 juli 2023 08:10
5/5
De Surinaamse ovenpastei is echt onze absolute favoriet met zo'n fijne smaak structuur, kan je alleen maar van genieten. Gisteren jullie kookboek besteld en erg benieuwd naar. Groetjes Lonne ke 😋😍 ...
anne roos va 28 juni 2023 08:41
5/5
Vanaf nu eten wij niets anders meer. En dit is geen grap! Jullie hebben tig recepten per product, end aar kan je weer je eigen creatie van maken. Te gek! Geweldig! Groetjes Anne roos ❤️
Reginald 20 juni 2023 08:30
5/5
Chicken Twister Trafasie wajow wajow wajow was een wat lastiger recept maar wat ontzettend lekker. Echte aanrader je weet niet wat je proeft ❤️😍
Rene Vervald 13 juni 2023 08:06
5/5
Ons eerste potje had ik gekregen in het kerstpakket van mijn vorige weekgever in december. Door die kleurrijke uitstraling en kleuren, trok het ons gelijk. Als je dan de pot opentrekt ben je verliefd. Zo gezegd zo gedaan, denk ik dat we inmiddels alle producten hebben gebruikt. Was er iets niet lekker? Nee! Was er iets onze favoriet? Moeilijk! De Nasi Trafasie is mega lekker en breed bruikbaar, maar de moksie speciaal is ook echt zo lekker. Zou het iedereen aanraden, het verrijkt echt je culinaire kijk op eten en zorgt voor een diverser menu 😋 ...
Tonny 6 juni 2023 08:17
5/5
Geweldig resultaat jullie recepten, keer op keer weer. ❤️❤️
Rob 30 mei 2023 16:14
5/5
Ik Bestel en koop vaak producten van fajalobi. Echt authentieke smaken heerlijk. Laatste keer een boek gekocht met 250 recepten erin bij fajalobi. Duidelijke uitleg met mooie foto&rsqu o;s. Ga zo door. Fam bedrijf. Fajalobi. Gr Rob /. Schiedam . ...
Marcel van Hees 1 mei 2023 13:47
5/5
Na vele jaren viel mijn Faja Lobi kookboek deel 1 door het vele gebruik uit elkaar. Vandaar dat ik deel 6 nu heb gekocht. Hierin staan weer vele heerlijke gemakkelijk te bereiden Surinaamse gerechten en snacks. Door de jaren heen hebben wij veel gebruik gemaakt van de marinades en mixen van Faja Lobi. Allemaal even heerlijk en het biedt de ruimte om de basis goed te krijgen om vervolgens met een beetje durf en creativiteit de lekkerste gerechten te maken. Mijn roti kip masala wordt door mijn gehele gezin en vrienden lekkerder gevonden dan die van diverse roti shops. Maar de basis hiervoor is toch de recepten en marinades van Faja Lobi. Ook is de combinatie van een recept met kookvideo een gouden vondst. hierdoor is alles duidelijk en kunnen de recepten bijna niet mislukken. Ga zo door!! Toch een kleine aanbeveling wil ik nog maken. Is het mogelijk om meer Surinaamse groente gerechten of het gebruik van deze groenten in de recepten op te nemen. Groenten zoals blauwkop, sopropo, tayerblad, kangkung ed. Deze groenten zijn bij de toko wel te krijgen maar ik zou niet weten hoe deze te gebruiken. ...
TOFI 6 april 2023 08:28
5/5
Die B.B.R. met gehaktballetjes die gisteren zijn gepubliceerd zien er goeeed uit! A.s. maandag met pasen lekker proberen 😋😋😋😋
Esaia 17 maart 2023 01:00
5/5
Echt waar dit is ongekend. Dit kookboek is GOUD! WERKELIJK WAAR! Ook super netjes ingepakt ontvangen direct volgende dag 09.00 uur. Komisch, de sterke doos eromheen, is een 1-op-1 kopie van het kookboek zelf geweldig. ...
Ponpon 14 maart 2023 08:00
5/5
Een ode aan deze website en de hardwerkende mensen hierachter. Ik volg deze website al sinds 1998, en de ontwikkeling die hen doorgemaakt hebben is ongekend tot aan alle supermarkten! Een gr oot compliment ❤️😚 ...
Guusje 7 maart 2023 08:14
5/5
Caribbean Breakfast is zo lekker. Kunnen jullie meer ontbijt dingen doen? Leuke inspiratie, de ochtenden zijn altijd zo en zo saai.
Mia 5 maart 2023 12:07
5/5
Weer een heerlijk nieuw recept toegevoegd zie ik: Traybake Roti Masala. De andere Traybake was ook super. Gaan deze van de week proberen 😄
Rosalien 1 maart 2023 08:38
5/5
Wij hebben ooit eens een moksie metie trafasie gekocht, echt waar dat was me een topper. Daarna zijn we de hele lijst langsgegaan, echt een mega aanrader ❤️
Ed 9 februari 2023 08:14
5/5
We hebben inmiddels alle toppers van Faja Lobi al eens geprobeerd. Onze all-time favourite blijft de 'Moksie Metie Trafasie', een rode marinade saus met een diepe zoete smaak en een geweldig e kleur. Jammer dat het niet overal te koop is! ...

Waar verkrijgbaar?

Online bestellen, toko, supermarkt en horeca & groothandel? Geen probleem!

Voeg de producten(en) in dit recept toe in winkelmand van mijn supermarkt
Probeer ook eens..
Mijn kookboek Afbeelding met text mijn Kookboek

Ontdek de voordelenVoordelen

  • Gratis op elk scherm Eenvoudig te gebruiken, waar je ook bent.
  • Als eerste onze nieuwe Recepten, Producten & Kookvideo’s Onze nieuwste creaties direct in je kookboek!
  • Gepersonaliseerd aanbod Op basis van je interesses voorzien wij jou van het beste.
  • Gepersonaliseerde nieuwsbrief Dagelijks, wekelijks of maandelijks. Jij kiest!
B. B. R. Speciaal (homemade bruine bonen met rijst)

1. B. B. R.:

  • STAP 1: Kotomisi Basmati volgens gebruiksaanwijzing op de verpakking bereiden.  
  • STAP 2: 5 eetlepels olie verhitten, ui (in halve ringen), knoflook (geperst) en Madam Jeanette peper hierin lichtbruin fruiten.
  • STAP 3: Het vlees toevoegen, omscheppen, en met deksel op de pan gaarbakken.
  • STAP 4: Nasi Trafasie (roerbakmix), pimentpoeder, bruine suiker, tomatenpuree, tomaat (in stukjes gesneden) toevoegen en omscheppen.
  • STAP 5: Bruine bonen (met saus) toevoegen en omscheppen; het water schenken en 10 minuten met deksel op de pan laten sudderen.

TIP: Bekijk onze nieuwste Kookvideo's.

Ingrediënten
- 400 gr Basmati rijst - zonnebloemolie - 1 ui - 4 teentjes knoflook - plakje Madam Jeanette peper - 400 gr kip- of kippendijenfilet - 2 el Faja Lobi Nasi Trafasie (vers bereide roerbakmix) - ½ tl pimentpoeder - 1 tl bruine suiker - 1 tl tomatenpuree - 1 tomaat (kleine) - 1 pot (720 gram) bruine bonen - 75 ml water - Faja Lobi Zuurgoed Trafasie
Nu landelijk verkrijgbaar bij AH!
We hebben hem weer!
In meer dan 2500 winkels te koop!
Ga naar mijn laatste sessie