Char Siu met boontjes (speciaal geroosterd vlees)

Home Recepten
Char Siu met boontjes (speciaal geroosterd vlees)
Afbeelding van Char Siu met boontjes (speciaal geroosterd vlees)

Bereidingswijze

  • STAP 1: Gember, knoflook (fijn geperst) en de vijfkruidenpoeder (spicepowder) aan ½ pot (180 ml) Roast Red Pork Trafasie (marinade) toevoegen en goed mengen; marineer het vlees hiermee 2-3 uur of marineer het een nacht van te voren.
  • STAP 2: Leg het vlees op een ovenschaal, verdeel de overblijvende marinade (na het marineren van stap 1) erover en leg op elk stuk vlees een klontje boter.
  • STAP 3: Rooster het vlees 10-15 minuten op de barbecue, in de hetelucht- of elektrische oven op 200 graden gaar. De saus gebruiken bij het serveren.

TIP: Probeer ook deze Sandhia's gerechten: Roast Red Pork en Kookvideo's

Serveertip: Snijd het vlees in reepjes en serveer het met o.a. Tjauw Min, rijst, bami, nasi; schenk de saus over vlees.  

Variatietip: Varieer de varkenslappen met kippendijenfilet.

Extra informatie: Voor meer informatie en tips bezoek deze links:

Swadish Khana! Njang Swietie! Selemat Makan! Eet Smakelijk Kome Dushi!
Handig alle recepten bij de hand? Bestel ons bestseller kookboek
Recensies
Recensies
Merel 23 januari 2023 08:00
5/5
De Roti Curry Trafasie is een aanrader. De combi met de kip, krieltjes en boontjes in de saus is geweldig. We hadden verse kousenband gekocht ow ow ow om te smullen 😍😚
Olli 17 juli 2022 09:32
5/5
Surinaamse Bami met boontjes en kip beste en favoriete recept van jullie website ❤️
Roosje 12 juni 2022 08:30
5/5
Grilled sate met roti zo lekker! Tip: maak dit recept eens met rijst en boontjes of iets dergelijke een recept van, lijkt me geweldig 😋
Nicolette 22 mei 2022 08:29
5/5
Surinaamse Bami met boontjes en kip... pfoe pfoe pfoe aanrander van jewelste. 😊😋
Tochi 21 april 2022 08:05
5/5
Rollade Nasi Trafasie onze favoriete topper om te maken in het weekend. Doordeweeks lekker snijboontjes in masala of verse spitskool in masala om te smullen 😋
Arie 10 april 2022 09:10
5/5
Surinaamse Bami met boontjes en kip beste wat er is 😊😋😎
Carla 25 maart 2022 01:00
5/5
Roti masala trafasie onze all-time-favourite lekker smullen met verse boontjes die we bij de boer halen en lekker laten mee sudderen met verse tomaatjes. Laat het nieuwe kookboek maar snel k omen!
Annelies 25 januari 2021 07:29
5/5
Surinaamse bami met boontjes gisteren gegeten met de fam, heerlijk maaltijd. Leuke recepten hebben jullie zo in deze rare tijden in de wereld
Luciana 4 november 2020 11:45
5/5
Bami met boontjes trafasie hmmm
Kawina 7 oktober 2020 15:24
5/5
Masala met boontjes mmm! Groot fan van jullie.
Dinie 1 juli 2019 00:00
5/5
Lekker lekker, gisteren de Tonight Trafasie met snijboontjes en kip gegeten super
Andre & Michelle / kids 27 november 2023 08:18
5/5
Traybake Speciaal was weer een geslaagde nieuwe kookvideo, en het kerstmenu is ook weer grandioos. Sowieso is de rollade trafasie al 3 jaar onze all-time fave, we gaan dit keer ook de vispas teitjes erbij doen en de vleesbroodjes 😋🎅 ...
Rin 22 november 2023 08:27
5/5
Heerlijk recept de RotiChoti Bowls en Traybake speciaal 😍
Rene Vervald 13 juni 2023 08:06
5/5
Ons eerste potje had ik gekregen in het kerstpakket van mijn vorige weekgever in december. Door die kleurrijke uitstraling en kleuren, trok het ons gelijk. Als je dan de pot opentrekt ben je verliefd. Zo gezegd zo gedaan, denk ik dat we inmiddels alle producten hebben gebruikt. Was er iets niet lekker? Nee! Was er iets onze favoriet? Moeilijk! De Nasi Trafasie is mega lekker en breed bruikbaar, maar de moksie speciaal is ook echt zo lekker. Zou het iedereen aanraden, het verrijkt echt je culinaire kijk op eten en zorgt voor een diverser menu 😋 ...
Roger & Mie 29 mei 2023 09:20
5/5
Intens genoten van dit merk. Kennisgemaakt tijdens een thuisfeestje waar jullie producten geurend de keuken uitkwamen, en iedereen gek werd. Bleek achteraf dus jullie Moksie Speciaal te zijn en de vlees en vispasteitjes. Overigens inmiddels al die recepten al 1001 keer zelf gemaakt. Genieten! ❤️ ...
Oven 4 mei 2023 08:52
5/5
Chicken Paramaribo Speciaal is the greatest
Liza Yvonne Kramer 29 april 2023 13:42
5/5
Ik had vorige week Leekumkum saus bij Toko gekocht dan had ik kipfilet met knoflook,peper zout ,groenten en sambal bij elkaa😋😋😋😋😋😋😋r gemaakt en dan at ik Bami speciaal m et kipfilet . ...
DianeV 12 april 2023 14:17
5/5
Deze Zinger Roti wraps zijn de favoriete van mijn zoon samen met jullie Roti Trafassi speciaal mixen. Makkelijk klaar te maken en echt zo lekker!
Finley 20 december 2022 09:04
5/5
De kerstmenu's zijn weer heerlijk verrassend dit jaar, gek op. Gaan zeker leuke inspiraties van meenemen en natuurlijk de Rollade Trafasie al jaren in ons menu, iedereen roept er het hele ja ar over en we houden het speciaal voor enkel met kerst. Fijne feestdagen en een voorspoedig 2023 gewenst voor jullie allemaal ❤️ ...
Roelie 12 december 2022 08:25
5/5
Ik wil graag een recensie bij jullie plaatsen, waarom....? Omdat we aangenaam verrast zijn. We roken eigenlijk al hele lange tijd bij verschillende buurtjes jullie producten als ze aan het k oken waren, en zagen in de groepsapp foto's langskomen en meerdere waren enthousiast en gingen het toen proberen. Maar we zijn natuurlijk Hollanders, en alles duurt even voordat we iets nieuws gaan proberen. Maar toen eenmaal de hele straat eraan ging, hebben we het dit weekend geprobeerd: Nasi Trafasie en van de BBQ lekker in de kou Moksie metie en Moksie speciaal kippetjes. Wat kloppen de recepten en zijn ze goed, wat zijn de smaken ongekend rijkvol, en wat een heerlijke sensatie voor de tong. Jullie hebben er nieuwe fans bij 😋😊 ...
Jonnie 15 augustus 2022 07:45
5/5
Nou ik heb een lekkere tip voor de medefans.... Chicken Curry met garlic naan! En de Chicken Curry is vervangen voor bijvoorbeeld de Moksie Metie of de Moksie Speciaal kip, lekker met ijsber gsla en een plakje cheddar of knoflooksaus 🤗 Kan het recept jammer genoeg niet delen hier ...
Rudie 4 augustus 2022 08:56
5/5
Malse moksie speciaal met nasi trafasie hmmmm
Yannick 17 juni 2022 08:01
5/5
Dit recept heeft wel echt de mooiste foto zeg! Lekker zo met Nasi en Bami de zuurgoed en de moksie speciaal kip. Wij gaan dit feestmaal dit weekend maken, maar dan de moksie speciaal, losie foroe en moksie metie kip dagje van te voren in de lak leggen en dan lekker op de BBQ met de hitte morgen ❤️ ...
Ria Dijk 24 mei 2022 17:17
5/5
Macaroni speciaal zalig, eet het eenmaal in de week,zo zalig, ik lust het s morgens wel i p l van brood!!
Milo 15 mei 2022 00:00
5/5
Lekkere roti gerechtjes met moksie metie en moksie speciaal vlees zijn mijn favorieten van jullie sandhia's deel 6 zekers besteld
Melissa 4 mei 2022 08:12
5/5
Ketjap eieren, Masala eieren en Moksie Speciaal eieren zo lekker bij de nasi bami of roti❤️
Alice 1 december 2021 08:02
5/5
Zaterdag menu: Gemarineerde moksie metie, moksie speciaal en losie foroe met nasi trafasie, bami trafasie en tjauw min voor de familie ❤️
Agnes 18 juni 2021 10:49
5/5
Als oer hollandse kennis gemaakt met jullie moksie speciaal hmmmm wat een genot top marinade! 😍 Ga zo door met meer recepten faja lobi 😘
Alida 5 maart 2021 17:11
5/5
Moksie Speciaal Marinade echt best of the best
Aniz 3 februari 2021 11:10
5/5
Hoe meer moksie speciaal recepten hoe beter. fijne marinade

Waar verkrijgbaar?

Online bestellen, toko, supermarkt en horeca & groothandel? Geen probleem!

Voeg de producten(en) in dit recept toe in winkelmand van mijn supermarkt
Probeer ook eens..
Mijn kookboek Afbeelding met text mijn Kookboek

Ontdek de voordelenVoordelen

  • Gratis op elk scherm Eenvoudig te gebruiken, waar je ook bent.
  • Als eerste onze nieuwe Recepten, Producten & Kookvideo’s Onze nieuwste creaties direct in je kookboek!
  • Gepersonaliseerd aanbod Op basis van je interesses voorzien wij jou van het beste.
  • Gepersonaliseerde nieuwsbrief Dagelijks, wekelijks of maandelijks. Jij kiest!
Char Siu met boontjes (speciaal geroosterd vlees)
  • STAP 1: Gember, knoflook (fijn geperst) en de vijfkruidenpoeder (spicepowder) aan ½ pot (180 ml) Roast Red Pork Trafasie (marinade) toevoegen en goed mengen; marineer het vlees hiermee 2-3 uur of marineer het een nacht van te voren.
  • STAP 2: Leg het vlees op een ovenschaal, verdeel de overblijvende marinade (na het marineren van stap 1) erover en leg op elk stuk vlees een klontje boter.
  • STAP 3: Rooster het vlees 10-15 minuten op de barbecue, in de hetelucht- of elektrische oven op 200 graden gaar. De saus gebruiken bij het serveren.

 

Ingrediënten
- 1 tl gember (gemalen) - 3 teentjes knoflook - 1 tl Chinese vijfkruidenpoeder (spicepowder) - 1 pot (360ml) Faja Lobi Roast Red Pork Trafasie    - 500 gram varkenslappen of kippendijenfilet - boter
Kerstmenu 2023
Nu landelijk verkrijgbaar bij AH!
Ga naar mijn laatste sessie