Surinaamse huzarensalade

Home Recepten
Surinaamse huzarensalade
Afbeelding van Surinaamse huzarensalade

Bereidingswijze

  • STAP 1: Kipfilet gaar koken en in kleine blokjes snijden.
  • STAP 2: 1 eetlepel Zonnebloemolie Trafasie verhitten, het vlees hierin samen met de maïskorrels enkele minuten roerbakken.
  • STAP 3: Aardappelen gaar koken en prakken tot vers bereide aardappelpuree.
  • STAP 4: Voeg de instant aardappelpuree in een hoge schaal toe, schenk de melk erover en goed omscheppen.
  • STAP 5: De vers bereide aardappelpuree en halvanaise erbij doen en omscheppen.
  • STAP 6: Rode bieten (fijn gemalen met sap), gebakken kip met de maïs, zoetzure zilveruitjes, zoetzure augurken (in plakjes gesneden), appel (in kleine stukjes gesneden) en suiker toevoegen en goed mengen.

TIP: Probeer ook deze Sandhia's gerechten: Creoolse Huzarensalade en Kookvideo's

Serveertip: Serveren op baby slablaadjes met plakjes hardgekookte eieren, dunne plakjes bieten en ananas in blokjes. 

Variatietip: Varieer de instant aardappelpuree met kruimige aardappelen; in dat geval de melk vervangen met margarine en mayonaise (i.p.v. de in dit recept gebruikte halvanaise, die 60% minder vet bevat). Varieer de kip (in kleine blokjes) met gepluisde kip. Mix de zoetzure zilveruitjes en de zoetzure augurken grof in een mixer. Voeg aan de kip 1 theelepel bouillonpoeder of een bouillonblokje toe. 

Extra informatie: Voor meer informatie en tips bezoek deze links:

check

Vegetarische Bereidingswijze Faja Lobi: Raadpleeg Sandhia’s Vegetarisch Eten

Swadish Khana! Njang Swietie! Selemat Makan! Eet Smakelijk Kome Dushi!
Handig alle recepten bij de hand? Bestel ons bestseller kookboek
Recensies Recensies
(1693)
Miesz 2 april 2026
5/5
Super!!
Miranda 1 april 2026
5/5
Lekker hele dagen nasi trafasie eten hahaha
Bart 30 maart 2026
5/5
Heeurlijk!!
Klaske 27 maart 2026
5/5
RIK 27 maart 2026
5/5
💥💥💥💥💥
Matilde 26 maart 2026
5/5
Onze ervaring met faja lobi is uitmuntend. De kookvideo, de uitleg, en dan het grote moment, het openen van het potje waarna de hele wijk geurt in tropische sferen. We hebben nu alle grote s maken gehad ...
Jair 20 maart 2026
5/5
💚
Rikkers 19 maart 2026
5/5
Roti Masala Trafasie is zo'n rijkvolle mix, onze favoriet. Ik heb kennis gemaakt met Faja Lobi in de C1000 tijd, een heel schap kleurde ooit tropisch in ons kleine durp, het pakte me direct, en de Roti Masala Trafasie was het eerste wat ik pakte en ben er nooit meer mee gestopt. Mooi om jullie evolutie in de jaren te zien, altijd vernieuwing ...
Micky 17 maart 2026
5/5
Dit recept lijkt heel erg op wat ik zocht, in restaurants kan je tori karaage reepjes bestellen, dit is een smaakvollere variant 😋 ...
Miro 17 maart 2026
5/5
Deze combinatie nasi trafasie en bami trafasie is geweldig lekker
Miss 16 maart 2026
5/5
Lekker hoor als vega variant! Niet verwacht! 💚
Wanda 12 maart 2026
5/5
Heerlijkste noodles uit de markt. Ook leuk, de chicken trafasie instant noodles recepten mengen met bami trafasie. thank me later !!
Micha 10 maart 2026
5/5
Het mooie aan deze producten van het merk faja lobi zijn de geuren. Weleens langs een huis gelopen van een traditionele Surinaamse familie? De walm om hun huis tijdens het koken nodigt uit t ot meer. Dit creëer ik met faja lobi, en met regelmaat nodig ik via de buurtapp n.a.v. leuke reacties over de geur spontaan mensen uit om aan te schuiven. Fijne herinneringen 😊 ...
Rogan 9 maart 2026
5/5
Lekker smikkelen platbrood in de boter en dan met sappige masala kip of vis van de bbq
adje 9 maart 2026
5/5
Heeurlijk
Mariska 6 maart 2026
5/5
Een heerlijke smaak, en ik gooi overal: in
Mariska 6 maart 2026
5/5
Absolute favoriete recept op jullie website
Regina Van den Berg 4 maart 2026
5/5
heerlijk en heel makkelijk
Sterre 4 maart 2026
5/5
De Traybake Trafasie is de alltime favo hier thuis maar we zijn al jaren aan het testen met jullie recepten. Dit komt voornamelijk door een eenoudige recepten met de bijbehorende kookvideos.
Mees 3 maart 2026
5/5
⭐⭐⭐⭐⭐
echt kaas? 2 maart 2026
5/5
ja echt kaaaaaaaaaas!
Miso 2 maart 2026
5/5
Heerlijk
Demi 1 maart 2026
5/5
Super recepten
Fatima Abdullah 1 maart 2026
5/5
Aisha 1 maart 2026
5/5
Lotte 27 februari 2026
5/5
Super recepten
Roza 26 februari 2026
5/5
De twisters zijn om te smullen
Gerald 25 februari 2026
5/5
Zo crunchy dit is echt geweldig. Zou te koop moeten zijn bij iedere cafetaria
Lieve 25 februari 2026
5/5
Paratha Trafasie met curry chicken: 5 sterren. Kookvideo top! heeft mij goed gered
Lov 24 februari 2026
5/5
Heerlijk

Waar verkrijgbaar?

Online bestellen, toko, supermarkt en horeca & groothandel? Geen probleem!

Voeg de producten(en) in dit recept toe in winkelmand van mijn supermarkt
Probeer ook eens..
Mijn kookboek Afbeelding met text mijn Kookboek

Ontdek de voordelenVoordelen

  • Gratis op elk scherm Eenvoudig te gebruiken, waar je ook bent.
  • Als eerste onze nieuwe Recepten, Producten & Kookvideo’s Onze nieuwste creaties direct in je kookboek!
  • Gepersonaliseerd aanbod Op basis van je interesses voorzien wij jou van het beste.
  • Gepersonaliseerde nieuwsbrief Dagelijks, wekelijks of maandelijks. Jij kiest!
Surinaamse huzarensalade
  • STAP 1: Kipfilet gaar koken en in kleine blokjes snijden.
  • STAP 2: 1 eetlepel Zonnebloemolie Trafasie verhitten, het vlees hierin samen met de maïskorrels enkele minuten roerbakken. 
  • STAP 3: Aardappelen gaar koken en prakken tot vers bereide aardappelpuree.
  • STAP 4: Voeg de instant aardappelpuree in een hoge schaal toe, schenk de melk erover en goed omscheppen.
  • STAP 5: De vers bereide aardappelpuree en halvanaise erbij doen en omscheppen.
  • STAP 6: Rode bieten (fijn gemalen met sap), gebakken kip met de maïs,  zoetzure zilveruitjes,  zoetzure augurken (in plakjes gesneden), appel (in kleine stukjes gesneden) en suiker toevoegen en goed mengen.
Ingrediënten
- 250 gr kipfilet - Faja Lobi Zonnebloemolie Trafasie - 1 blik (170 gram) maïskorrels - 4 middelgrote kruimige aardappelen (voor vers bereide aardappelpuree) - 1 pak (250 gr) aardappelpuree (instant) - 1 liter melk - 500 ml Calve halvanaise (bevat 60% minder vet als mayonaise) - 1 pot (340 gram) rode bieten - 150 gr zoetzure zilveruitjes - 150 gr zoetzure augurken - 1 kleine appel - 2 el bruine suiker

Winkelwagentje

FAJA LOBI is genomineerd!
a
Ga naar mijn laatste sessie