Avondje Vega?

Home Recepten
Avondje Vega?
Afbeelding van Avondje Vega?
Afbeelding van Avondje Vega?

Tips om met Faja Lobi (recepten) vegetarisch te koken:

  • De (meeste) Faja Lobi producten zijn bereid met uitsluitend plantaardige ingrediënten, tenzij op het etiket anders is aangegeven; gebruik deze plantaardige Faja Lobi producten.
  • Vervang het vlees of de vis in het recept met vegetarische ingrediënten o.a. Tahoe/Tofu, Quorn, Soja brokken, Tivall balletjes, Tempé, Seitan, (vegetarische) Schnitzel of met andere vleesvervangers.
  • Doseer de betreffende Faja Lobi producten naar smaak.

Bereidingswijze vleesvervangers:

  • Harde soorten vleesvervangers zoals soja brokken:
    Vooraf eerst in ruim water zacht koken, afgieten en goed uitknijpen in een vergiet. Snijd het vervolgens in fijne stukjes/reepjes/blokjes en bak het lichtbruin. Hierna kan het in de verdere bereiding in plaats van vlees/vis gebruikt worden.
  • Zachte soorten vleesvervangers zoals Tahoe, Quorn, Tivalballetjes, Tempé, Tofu, Seitan, (vegetarische) Schnitzel:
    Snijd de gewenste vleesvervanger in stukjes/reepjes/blokjes en bak het lichtbruin, waarna het in de verdere bereiding in plaats van vlees/vis gebruikt kan worden.
  • Bij gebruik van Tahoe of Tempé, is het belangrijk dat een flinterdun laagje (dit is de stremsel) van alle 4 zijden wordt afgesneden; dit laagje heeft nl. een wat zure smaak.

Algemene Tips:

Gebruik als bijgerechten o.a. Gebakken Banaan, Zuurgoed Trafasie
Voor een hetere smaak gebruik Faja Lobi Sambals en Chutney's

Waar verkrijgbaar?

Online bestellen, toko, supermarkt en horeca & groothandel? Geen probleem!

Lorenzo 4 augustus 2020 11:11
5/5
Supergave website geworden, en ik kan niet wachten om al die lekkere recepten te proberen!!!
Janice 4 augustus 2020 11:01
5/5
Super mooie website!
Whitney 4 augustus 2020 08:34
5/5
Gefeliciteerd met jullie nieuwe website, hij is super fijn. Een flinke verbetering!
Cynthia 4 augustus 2020 08:34
5/5
5 sterren voor dit kookboek.
Marieke 3 augustus 2020 13:41
5/5
Met jullie leuke en duidelijke filmpjes heb ik al echt heerlijke maaltijden gemaakt! De nasi trafasi is erg smakelijk en ook de roti kruiden zijn heerlijk!
Chantal 3 augustus 2020 13:28
5/5
Ik volg jullie op instagram en ga binnenkort voor het eerst nasi maken met jullie Product. Ben benieuwd:) Alles ziet er zo lekker uit en makkelijk te maken. Ik ga het ervaren en laat dan weten of het is gelukt! Bedankt voor de in spiratie alvast. ...
Wim 3 augustus 2020 13:07
5/5
Faja Lobi, echt waar jullie flikken het telkens weer. Wat een grandioos fijne website en tegelijkertijd zo vrolijk en tropisch. Wauw wauw wauw
John 3 augustus 2020 07:52
5/5
Kennis gemaakt met jullie lekkere producten nu enkele weken geleden, ben een groot ben geworden!
Anoniem 2 augustus 2020 15:02
5/5
Geweldig bedrijf
Chery 28 juli 2020 10:24
5/5
Go on Faja Fajaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
Probeer ook eens..
Meer recepten