Avondje Vega?

Home Recepten
Avondje Vega?
Afbeelding van Avondje Vega?
Afbeelding van Avondje Vega?

Tips om met Faja Lobi (recepten) vegetarisch te koken:

  • De (meeste) Faja Lobi producten zijn bereid met uitsluitend plantaardige ingrediënten, tenzij op het etiket anders is aangegeven; gebruik deze plantaardige Faja Lobi producten.
  • Vervang het vlees of de vis in het recept met vegetarische ingrediënten o.a. Tahoe/Tofu, Quorn, Soja brokken, Tivall balletjes, Tempé, Seitan, (vegetarische) Schnitzel of met andere vleesvervangers.
  • Doseer de betreffende Faja Lobi producten naar smaak.

Bereidingswijze vleesvervangers:

  • Harde soorten vleesvervangers zoals soja brokken:
    Vooraf eerst in ruim water zacht koken, afgieten en goed uitknijpen in een vergiet. Snijd het vervolgens in fijne stukjes/reepjes/blokjes en bak het lichtbruin. Hierna kan het in de verdere bereiding in plaats van vlees/vis gebruikt worden.
  • Zachte soorten vleesvervangers zoals Tahoe, Quorn, Tivalballetjes, Tempé, Tofu, Seitan, (vegetarische) Schnitzel:
    Snijd de gewenste vleesvervanger in stukjes/reepjes/blokjes en bak het lichtbruin, waarna het in de verdere bereiding in plaats van vlees/vis gebruikt kan worden.
  • Bij gebruik van Tahoe of Tempé, is het belangrijk dat een flinterdun laagje (dit is de stremsel) van alle 4 zijden wordt afgesneden; dit laagje heeft nl. een wat zure smaak.

Algemene Tips:

Gebruik als bijgerechten o.a. Gebakken Banaan, Zuurgoed Trafasie
Voor een hetere smaak gebruik Faja Lobi Sambals en Chutney's

Waar verkrijgbaar?

Online bestellen, toko, supermarkt en horeca & groothandel? Geen probleem!

Mo 22 januari 2021 09:40
5/5
Goed ingepakt in een luxe doos, mooi in dubbele folie en erg mooi gepresenteerd.
Siva 22 januari 2021 08:01
5/5
surinaamse kip met bami bmmmm swietie
Nina 21 januari 2021 14:43
5/5
Tajine geprobeerd met wat een leuk recept was dit, 5 sterren!
Linneb 20 januari 2021 16:40
5/5
5 sterren van de 5 maximale sterren voor de perfecte recepten en vele mogelijkheden
Ashanti 18 januari 2021 22:53
5/5
Kon m'n geluk niet op toen ik jullie kookboek ontving erg tevreden en handig boekje om bij de hand te hebben heb er veel van geleerd
Alie 18 januari 2021 11:02
5/5
Welkombox besteld 2 weken geleden, de hele fam is fan geworden, we gaan dit weekend flink inkopen
Jill 18 januari 2021 09:11
5/5
Amaretto Fruit Cake gemaakt maar de Amaretto vervangen voor PONCHE CARIBE PISTACHIO, was hmmmmm
Kimm 17 januari 2021 09:44
5/5
Cupcakes gisteren gemaakt en volledig gelukt het was zo zo lekker!
Tessa 13 januari 2021 10:14
5/5
Vanaf nu nooit meer anders!
Jacky 13 januari 2021 08:16
5/5
Wauw, deze gegrilde zalm met bami ziet er zeer smakelijk uit. Dit gaan we maken, en ook zo proberen te serveren, dankjewel voor jullie top recepten! :)
Probeer ook eens..
Meer recepten