Avondje Vega?

Home Recepten
Avondje Vega?
Afbeelding van Avondje Vega?
Afbeelding van Avondje Vega?

Tips om met Faja Lobi (recepten) vegetarisch te koken:

  • De (meeste) Faja Lobi producten zijn bereid met uitsluitend plantaardige ingrediënten, tenzij op het etiket anders is aangegeven; gebruik deze plantaardige Faja Lobi producten.
  • Vervang het vlees of de vis in het recept met vegetarische ingrediënten o.a. Tahoe/Tofu, Quorn, Soja brokken, Tivall balletjes, Tempé, Seitan, (vegetarische) Schnitzel of met andere vleesvervangers.
  • Doseer de betreffende Faja Lobi producten naar smaak.

Bereidingswijze vleesvervangers:

  • Harde soorten vleesvervangers zoals soja brokken:
    Vooraf eerst in ruim water zacht koken, afgieten en goed uitknijpen in een vergiet. Snijd het vervolgens in fijne stukjes/reepjes/blokjes en bak het lichtbruin. Hierna kan het in de verdere bereiding in plaats van vlees/vis gebruikt worden.
  • Zachte soorten vleesvervangers zoals Tahoe, Quorn, Tivalballetjes, Tempé, Tofu, Seitan, (vegetarische) Schnitzel:
    Snijd de gewenste vleesvervanger in stukjes/reepjes/blokjes en bak het lichtbruin, waarna het in de verdere bereiding in plaats van vlees/vis gebruikt kan worden.
  • Bij gebruik van Tahoe of Tempé, is het belangrijk dat een flinterdun laagje (dit is de stremsel) van alle 4 zijden wordt afgesneden; dit laagje heeft nl. een wat zure smaak.

Algemene Tips:

Gebruik als bijgerechten o.a. Gebakken Banaan, Zuurgoed Trafasie
Voor een hetere smaak gebruik Faja Lobi Sambals en Chutney's

Waar verkrijgbaar?

Online bestellen, toko, supermarkt en horeca & groothandel? Geen probleem!

Petra 10 juli 2025
5/5
Gewoonweg een smaakvol merk met alleen maar recept inspiratie ❤️
SS 9 juli 2025
5/5
heerlijk!!
Merwijde 8 juli 2025
5/5
deze is zo lekker met de instant noodles gemaakt oeff Surinaamse Bami met grillworst
Sosi 7 juli 2025
5/5
Dit merk is echt een aanrader voor amateurs en professionals. Hun recepten nemen je zo goed stap voor stap mee met allerlei functionaliteiten. En ohja, weetje wat ik leuk vind?! Het kookboek bevat bij elk recept een QR code, wanne er je dus twijfelt kan je direct naar de bijbehorende kookvideo. Zouden veel een voorbeeld aan kunnen nemen 😍 ...
Lyn 3 juli 2025
5/5
Roti Puntjes met kip masala: ❤️
KOK 2 juli 2025
5/5
5 dikke sterren
LK.k 27 juni 2025
5/5
Ooit met de Trassie Trafasie begonnen en nu zeker 1 keer per week een product naar keuze op basis van jullie weekmenu's
Rinil 25 juni 2025
5/5
Ramen Trafasie (restaurant style) the best!
Noa 24 juni 2025
5/5
10 voor de duidelijke recepten. 10 voor de kookvideo's. 10 voor dat ze zelfs een kookboek hebben ❤️😲⭐⭐⭐⭐⭐
Konings 23 juni 2025
5/5
Mijn favo's uit de Surinaamse keuken zijn toch wel de masala recepten hoor hmm
Probeer ook eens..
Meer recepten

Onze ambachtsproducten

Winkelwagentje

FAJA LOBI Chicken Trafasie
FAJA LOBI Platbrood Trafasie 250 gr
Dubbel feest!
Ga naar mijn laatste sessie