👀 Onze nieuwste blogpost al gelezen? Koningsdagmenu 2024: feestelijke recepten
Samen met jou willen wij een bijdrage leveren aan een betere wereld. Lees hier onze missie ❤️

Bakkeljauw

Afbeelding van Bakkeljauw

Bereidingswijze

  • STAP 1: Verdeel de Bakkeljauw Filet in kleine stukjes en kook het 20 minuten in ruim water om het te ontzouten.
  • STAP 2: Spoel het in een vergiet met koud water af, goed uitknijpen en uitlekken.
  • STAP 3: Olie verhitten, uien hierin lichtbruin fruiten.
  • STAP 4: Voeg de Bakkeljauw Filet hieraan toe, omscheppen en in circa 5 minuten goudbruin wokken.
  • STAP 5: Wok Trafasie (roebakmix), tomaten (in stukjes), tomatenpuree, Trassie Trafasie, bruine suiker en Madam Jeanette peper toevoegen en omscheppen.
  • STAP 6: Water toevoegen, omscheppen en 10 minuten met deksel op de pan op matig vuur koken.

TIP: Probeer ook deze Sandhia's gerechten: Bakkeljauw Gerechten en Kookvideo's

Serveertip: Serveren met rijst, Telo, Broodje Bakkeljauw, Bakbanaan Bakkeljauw, Kousenband, Heri Heri

Variatietip: Probeer het eens als beleg bij bara

Extra informatie: Voor meer informatie en tips bezoek deze links:

check

Vegetarische Bereidingswijze Faja Lobi: Raadpleeg Sandhia’s Vegetarisch Eten

Swadish Khana! Njang Swietie! Selemat Makan! Eet Smakelijk Kome Dushi!
Handig alle recepten bij de hand? Bestel ons bestseller kookboek
Recensies
Recensies
Lilly 21 juli 2018 00:00
5/5
Portugees van afkomst, maar wat een geweldige bakkeljauw recepten, wij noemen het bacalhau!
Dulci 16 april 2024 08:22
5/5
Veelbelovende producten. De Nasi Trafasie 140 gram pot kopen we nu al geruime tijd. De surprisebox met kookboek via bol besteld en staan in de startblokken om alle soorten te gaan uittesten komende tijd. ...
Roderik 15 april 2024 07:22
5/5
Dikke 5/5 voor de dumplings trafasie en de loempia's
OF 12 april 2024 07:40
5/5
De roti curry en roti masala onze favorieten! ❤️
Felicity 10 april 2024 07:54
5/5
Heerlijk om te genieten van al het lekkers!
Rome 9 april 2024 08:17
5/5
5+ sterren voor de makkelijke kookvideo's. Altijd een feest met jullie recepten 😍
Reno 8 april 2024 07:53
5/5
Wanneer je al jaren lekker geniet van Surinaamseten afhaal en erachter dat ze er faja lobi voor gebruiken. Elke dag thuis Faja Lobi! 😇
Geri 5 april 2024 07:23
5/5
Hallo daar! Deze is zo lekker: Roti Masala Ovenschotel.
GG 4 april 2024 07:33
5/5
10 sterren!
Fom 3 april 2024 08:16
5/5
Gekke producten! Mega chill! 🤗
Carmen 2 april 2024 07:09
5/5
Heerlijk genoten van het paasmenu! 😍
Melissa 29 maart 2024 08:01
5/5
Goedemorgen, we willen een review geven op het product Trassie Trafasie. Wat een ongekende smaakmaker, van je rijsttafelgerechten tot aan in snacks, overal geeft het een vollere smaak aan. 5 sterren dus! Gaan komende tijd jullie andere producten ook proberen. Een nieuwe fan erbij!❤️ ...
Antilia 27 maart 2024 08:00
5/5
Deze combinatie van nasi trafasie en bami trafasie is echt de bom! Lekker met vleesjes van de bbq zo met de zomer 🌞🌞🌞
Roberto 26 maart 2024 07:46
5/5
Picobello van Roberto met een beetje van Faja Lobi ❤️
Goof 25 maart 2024 07:06
5/5
Heerlijk hoe dit recept tot stand is gekomen: Dumplings Trafasie (dumplings met gyoza vellen). Jullie hebben een nieuwsartikel hierover met hoe vouw je dumplings, zo kwam ik bij dit recept t erecht. Ik en mijn vriendin zijn zo enorm gek hierop, en dan maken we er zelf met het recept van onze oma chili saus en speciale sojasaus bij. Oeh! ❤️😍 ...
Remi 22 maart 2024 07:49
5/5
Nasi Goreng Tropical: Oe la la 😊
Vivi 21 maart 2024 07:31
5/5
Moksie Metie Speciaal onze favoriet 💥
anand 20 maart 2024 07:34
5/5
Zo blij mee jullie!!!!
Roger 19 maart 2024 07:45
5/5
Wij maken al maanden jullie traybake en kunnen er geen genoeg van krijgen. Elke keer weer, het recept passen we niet aan. Stipt elke donderdag op het menu! 😍
Leeman 19 maart 2024 01:00
5/5
Een enorm dik kookboek voor een zacht prijsje. Teveel hoofdstukken, teveel menu's, heel blij mee.
Dishna 18 maart 2024 06:46
5/5
Genieten van dit mooie merk. Lobi ❤️
X.A. 15 maart 2024 07:35
5/5
Zalmpakketjes Trafasie zijn om te smullen ❤️😍 Fijn die koopvideo's, en de functie dat je het scherm vast kan zetten. Jullie denken overal over na!
Rita 14 maart 2024 06:49
5/5
Faja Lobi the best ❤️❤️❤️
Roos 13 maart 2024 08:20
5/5
Goedgekeurde producten. Vroeger lag het in toko's, nu vind je het gewoon in iedere supermarkt!😍
Heerlijk! 12 maart 2024 06:54
5/5
Caribbean Breakfast: 5 sterren! Top!
Moos 11 maart 2024 06:43
5/5
De heerlijkste producten!
G 11 maart 2024 01:00
5/5
Te blij mee dit mega kookboek.
Kiki 8 maart 2024 20:49
5/5
Kan je de kip ook een dag van tevoren marineren? Het ziet er iig heelijk uit! Ik heb de potten al klaarstaan.
Amanda 8 maart 2024 07:44
5/5
Hier geniet ik nou van! Faja Lobi voor altijd bij ons. Lobi Lobi ❤️
Robert 7 maart 2024 07:19
5/5
Heurlijke schotel! Ga dit weekend de nasi trafasie maken.

Waar verkrijgbaar?

Online bestellen, toko, supermarkt en horeca & groothandel? Geen probleem!

Voeg de producten(en) in dit recept toe in winkelmand van mijn supermarkt
Probeer ook eens..
Mijn kookboek Afbeelding met text mijn Kookboek

Ontdek de voordelenVoordelen

  • Gratis op elk scherm Eenvoudig te gebruiken, waar je ook bent.
  • Als eerste onze nieuwe Recepten, Producten & Kookvideo’s Onze nieuwste creaties direct in je kookboek!
  • Gepersonaliseerd aanbod Op basis van je interesses voorzien wij jou van het beste.
  • Gepersonaliseerde nieuwsbrief Dagelijks, wekelijks of maandelijks. Jij kiest!
Bakkeljauw
  • STAP 1: Verdeel de Bakkeljauw Filet in kleine stukjes en kook het 20 minuten in ruim water om het te ontzouten.
  • STAP 2: Spoel het in een vergiet met koud water af, goed uitknijpen en uitlekken.
  • STAP 3: Olie verhitten, uien hierin lichtbruin fruiten.
  • STAP 4: Voeg de Bakkeljauw Filet hieraan toe, omscheppen en in circa 5 minuten goudbruin wokken.
  • STAP 5: Wok Trafasie (roebakmix), tomaten (in stukjes), tomatenpuree, Trassie Trafasie, bruine suiker en Madam Jeanette peper toevoegen en omscheppen.
  • STAP 6: Water toevoegen, omscheppen en 10 minuten met deksel op de pan op matig vuur koken. 
Ingrediënten
- 1 pak (450 gr) Faja Lobi Bakkeljauw Filet - 5 el zonnebloemolie - 2 uien - 4 el Faja Lobi Wok Trafasie (vers bereide wokmix) - 2 tomaten - 2 tl tomatenpuree - 1 tl Trassie Trafasie of Vega Trassie Trafasie  - 2 tl Faja Lobi Gekruide Ketjap  - Madam Jeanette peper - 100 ml water
We hebben hem weer!
Nu landelijk verkrijgbaar bij AH!
Ga naar mijn laatste sessie